本报讯(记者窦红梅)随着日式生鱼片、韩式生拌牛肉、美国生蚝等各国风味“生食”日益在京城风行,有关部门将颁布本市《生食水产品卫生标准》,目前这一标准的征求意见稿已完成并上网公开征求市民意见。
据悉,《生食水产品卫生标准》包括几十种检测项目,如微生物指标、理化指标、重金属指标等,规定水产品不得检出孔雀石绿等项目,今后市民消费生食食品将更有安全保障。
市民可登录市质监局网站,点击首页的“质监信息”后进入“通知公告”后查询标准内容,并填写意见反馈表。12月10日前,市民可以发E-mail 到tianchuan@12365.net.cn 或以电话或传真(84251305)的方式向市质监局反馈意见。RJ046