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奥运前餐馆须亮出卫生等级牌

  新华网北京1月4日电 北京市实行餐馆卫生量化分级以来,已经向3512个餐厅免费发放了标有“A、B”卫生等级的卫生监督信息平台。北京市卫生局卫生监督所日前透露,奥运会前全市所有餐厅都将在入口处摆放卫生监督信息平台。


  据《北京日报》报道,去年北京市对4万多家餐厅实行了卫生量化分级管理,将餐厅划分为A、B、C、D四个等级。去年10月开始,卫生部门统一制作了卫生监督信息平台,即一块1米多高的标识牌,要求各餐厅放在入口处。信息平台上除了卫生等级,还有本店卫生监督投诉电话等信息,此举在全国尚属首创。

  目前全市已经发出了3512个信息平台。但据调查,有4成左右的餐厅没有把标识牌摆放出来,或者摆放在食客看不到的角落。

  卫生监督部门透露,今年6月之前,全市2000多家A级餐厅和14000多家B级餐厅门口将全部摆放卫生监督信息平台。6月份至奥运会之前,信息平台将覆盖全市所有餐厅。

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