广州市卫生局表示6000多餐厅未发现违禁动物

　　新快报讯 广州6千多餐厅尚未发现有违禁经营野生动物的情况！昨日，广州市卫生局公布了食品卫生专项整治行动检查结果。

　　昨天下午，市卫生局组织了12支检查队伍，由熊远大副局长带领，开展查处食用果子狸、田鼠等高危野生动物的整治行动。

记者随检查人员先后对头啖汤酒家和华艺酒家进行检查，检查人员从加工区到原料区，依次打开厨房的每一个食品收藏柜，没有发现经营、加工果子狸、田鼠等野生动物。

　　据悉，本次项整治行动全市共出动了1万余人次，检查餐饮业6899间次、集体饭堂1317间次、食品生产企业1145间次及其他单位419间次。熊远大说，到目前为止，未发现有餐饮企业经营违禁野生动物。

　　市疾控中心的王玉林主任医师提醒说，“类似于鸡、鸭、鹅、猪、牛等家禽，都是通过人类对其驯化后，方可放心食用；而田鼠等未经过人类驯化的野生动物，最好不要食用。”