新华网银川1月8日电(裴艳)受今年除夕被列为法定假日的影响,银川年夜饭预订出现了分流态势。与往年人们只盯准除夕晚上团圆饭不同的是,今年大年二十九的晚宴和除夕的午宴也受到许多人追捧。
银川市新华街一家酒楼的负责人介绍说,往年除夕下午才放假,大家要急着回家陪家人吃团圆饭,因此单位不便在年前组织聚会。
今年就不同了,为了犒劳员工,许多单位准备把年前的聚餐定在大年二十九的晚上,这样既在年根时与同事交流了感情,又不影响员工和家人团圆。由于今年取消了五一黄金周,春节出游的人增多,许多人除夕一早就将踏上旅程,因此大年二十九的团圆饭也可以满足这部分人的个性化需求。
银川市民刘女士说,今年除夕就不用上班了,她们可以把年夜饭选择在除夕的中午。中午和父母、兄弟姐妹吃个“大团圆”饭,晚上还可以一家三口边看春节晚会,边享受“小团圆”。
银川进宁街一餐厅老板说,年夜饭的分流,不但使餐馆在春节期间有了更大的赢利空间,也使消费者能获得更好的服务。此外,往年一些人订不到年夜饭时,只能败兴而归。今年就不同了,由于除夕就开始放假,一旦预订不到满意的包间或者套餐,一些人就将视线转移到除夕的午宴。这样既能避免饭店里人满为患,又能享受到较低的价格。