顶级奢华年夜饭在广州出现了!记者18日获悉,广州香格里拉大酒店将于2月1日起,推出价值19.8万元一席可供8人用餐的年夜饭。业内人士认为,这桌盛宴称得上是“全国最贵的年夜饭”。据透露,自该酒店公开对外推出该盛宴宣传后,到目前为止,仅有一家不愿具名的公司预订了这一“超豪华”宴席。
四五星级酒店年夜饭已预订满 据了解,广州星级酒店每年春节期间都会推出一些豪华宴席。今年由于物价上涨,广州四、五星级酒店年夜饭的售价都比往年上提,平均上调幅度为30%,如白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店推出的年夜饭,大多在3000-4000元之间。据悉,到目前为止,广州星级酒店年夜饭基本上被市民预订满了。
而素以“昂贵”、“高档次”闻名的广州香格里拉,今年推出的年夜饭宴席,8000元一席以下的均已被订满,而售价高达19.8万元的顶级奢华年夜饭则尚可预订。
19.8万年夜饭贵在酒水 三年前,广州市场推出的年夜饭最高售价不过8.8万元,而今年,广州最“贵”的年夜饭比三年前翻了二倍不止,高达19.8万元。这么“昂贵”的年夜饭能吃到什么?
18日,记者看到,这份顶级的盛宴菜单里包括有7菜1水果,其中7菜的菜式为:炭烧深海响螺片、红烧天九翅、皇冠12头吉品鲍、松露菌煎苏眉鱼扒、香煎神户牛肉、金箔野生竹笙酿炖官燕、鱼子酱龙虾元贝香苗,1水果则是日本网纹哈密瓜。广州香格里拉大酒店公关部有关负责人梁小姐告诉记者,这桌盛宴共有8道菜,每道菜均采用顶级食材制做而成,而且每道菜特别由斟酒师按照食材调配相匹配的美酒。
据介绍,这套宴席“昂贵”之处在于每道菜所配的美酒,如炭烧深海响螺片,要配1988年的拉菲等等。而据业内人士称,仅1988年出品的拉菲,市场价就在16000元左右。此外,豪华餐中配的佳酿还有拉图庄园、武当王、玛高庄园等法国顶级名酒庄。席间,客人也可任意选择顶级白兰地酒及上等雪茄。
酒家称“神户牛肉”正宗 据了解,“神户牛肉”来自日本,而自从2001年8月日本出现亚洲首例疯牛病以来,国家质检总局就已于2001年9月发布公告停止从日本等国进口畜产品,至今一直没有解禁。那么,广州香格里拉酒店这套豪华宴席里的“神户牛肉”是真的吗?
对此,该酒店有关负责人表示,肯定是真的来自日本的“神户牛肉”,而且这些牛肉都拥有合格的检验检疫证。
编者按 19.8万元人民币是个什么概念?
在一个广州白领看来,也许是一年的全部收入;在一个外来民工看来,也许是不敢想的天文数字。而出现在这篇稿件中的19.8万元不过是一桌年夜饭的价格。
这的确让人称奇,而我却想起另一条关于春节的新闻——春运火车票刚刚开售,血案就发生在排队的队伍中。据《南方都市报》14日报道,就在广州火车站售票厅,16岁的湖南小伙子李乐军,因为买票时与人发生口角,被砍了六刀,住进医院。
在中国的传统里,年夜饭也许是过年最重要的事。可怜的李乐军们的心愿也许就是,哪怕在年夜饭前的最后一刻,可以坐在自家的餐桌前。
19.8万元一桌的年夜饭固然让人咋舌,但也别忘了关注一下在寒风中排长队的李乐军们。(记者欧志葵) (来源:南方日报)