食尚“食”餐厅

　　食尚“食”餐厅

　　传统宫廷御宴与现代时尚流派碰撞出的熊熊之火，烹出皇家驿栈“食”餐厅的独家创意宫廷菜肴，引领餐饮时尚，独占御品鳌头。

　　无论是恢宏的白色宫廷长桌，还是飘逸纱帘后的沙发床，休闲与舒适，随意与自在令餐厅的每位宾客醉于其型，乐在其中。

　　“食”餐厅之菜品，中西合璧。行政总厨郝文杰，开启了新古典主义中国菜创意与融合之门，以艺术体现出品，将创意融入制作，追求色、香、味、形、器；将失传的宫廷御膳依据历史文献进行创意和再造，做工精细、选料考究、出品独特，保留了御厨做法，彰显出时尚潮流。

　　“环燕争春”、“黄袍加身”、“婉容出宫”一道道菜肴之典故，服务员娓娓道来，解密历代宫廷趣闻，再现传统神秘仪式，犹如无根之水冲服的祖传秘方，成为最美妙的回味。

　　体验时尚生活，尽享食尚品位，唯有食之于“食”。

　　演绎；天工造物之神话——

　　道述；皇家宫廷之秘史——

　　择求；古今之美韵——

　　缔造；皇家之尊荣——游在京城、‘食’在皇家驿栈