天津最早的“打假”

　　周莲娣

　　许多人以为商品“打假”是近些年的事，殊不知最早的“打假”发生在77年前。

　　1931年出版的《天津志略》封二下半页刊发了一篇声明，横标题一侧写着“义聚永酒庄”，另一侧写着“经理刘桂森君（即刘香久）”，刘桂森的照片嵌在中间。竖标题的题目是《声明假冒》，声明的主要内容是：启者本号开设天津大直沽迄今历五十余载，自造五香冬菜精醇乾酒以及各色药露酒品种类繁多，不及备述所有，各货均系拣选上等原料，聘请专门技师，遵古泡制隔年方能装销定价，务求低廉，遍销中国内地各省，与欧美并南洋各埠遐迩驰名，交口赞许，兹为推广，营业仰副，顾客盛意起见更礼聘科学专家按化学原理详为研究，加意改良于食用可口之外，务使除湿祛障舒筋活血，适合卫生之佳品也惠顾诸君请认明金星招牌决不质疑。

　　据史料记载，天津的制酒业可追溯到元代，元代王熹在《治河图略》中描述了当时大直沽所在的方位。历史文献中这样形象地写道：“天妃庙对直沽开，津鼓连船柳下催。酿酒未终舟子报，柁楼黄蝶早飞来。”意思是讲，天妃庙所对的大直沽地方，漕船在河边都挤满了，还没等新酒酿好，船家就看到黄蝶飞至，知道神仙要来吃酒了。清朝时，天津卫的官员为迎接康熙和乾隆皇帝预备的“御膳”中供奉的主要是天津的玫瑰露、五加皮、高粱酒。到清代道光年间，天津烧锅（酒厂）已达七十余家，清末时大直沽所产的各种酒类年销量为500万公斤，以义聚永为代表畅销海外。

　　1880年创立义聚永的刘鑫，对玫瑰露、五加皮和高粱酒进行了技术创新，渐渐使酒庄名声大振，酒商们纷至沓来。尤其是东南亚一带的酒商格外青睐，不远万里到天津卫进酒，给酒庄和酒商都带来了不菲的利润，同时自然也会引来不少“眼热的”、“嫉妒的”，于是假冒的义聚永悄然出现在市场上。

　　面对这种状况，已于1910年接掌义聚永的刘香久，不仅根据客户的要求不断改善酒的口味与质量，而且还逐渐形成了义聚永的系列产品，更重要的是他已懂得用法律来保护自己的品牌。1927年，他率先在南洋给义聚永酒庄的酒注册了“金星牌”，1931年又在香港注册商标。接着又独树一帜地在《天津志略》上刊出了“假冒声明”。当时刘香久的这一系列保护自己产品的举动，在国内外引起强烈反响，人们第一次知道用这种方法“打假”。

　　如今,义聚永酒厂已发展成为天津食品进出口有限公司，但他们一直还在生产义聚永的“金星牌”玫瑰露和五加皮酒，产品始终畅销国外。2006年12月9日，义聚永“金星牌”商标获得了国家商务部认定的“中华老字号”，成为本市唯一获得这一殊荣的酒类产品。现在，在公司的展览馆里，人们能够看到许多资料，有1934年义聚永作为天津唯一酒业厂家参加美国芝加哥博览会、参加首都国货展的情况，有1937年获得国民政府实业部国展奖以及经理刘香久相继在国内外的报刊上发表一系列不同文字与形式打击假冒的《假冒声明》样本。

　　从1919年的《天津酒业公所报告》到1931年的《天津志略》，从亚洲的《南洋商报》到欧洲的《华商日报》，从山东平阴到广东江门，从韩国首尔到美国纽约，从天津到巴黎，从历史到现在，义聚永经历了长达200多年的漫漫打假维权路，并在竞争中成长，在维权中壮大。