4000斤病猪肉藏身合肥市中心 皮上长红斑(图)

检验病死猪肉

将没收的猪肉用防传染的特殊箱子装走

　　4000斤病害猪肉藏身市中心

　　执法人员接举报捣毁窝点，并将病害肉作无害化处理

　　位于合肥市中心、紧邻长江中路的一处居民房竟是病害猪肉加工窝点，2100公斤病害猪肉藏匿其中。昨日凌晨，合肥市畜牧水产局执法人员将这处病害肉加工窝点捣毁，所有病害肉已全部无害化销毁。据悉，这是今年以来合肥市查获的最大一起病害猪肉案件。

　　十几个男子凌晨分割猪肉

　　昨日凌晨4点多，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队五名执法人员来到中菜市例行检查，有经营户反映，距离中菜市仅几十米远的群力巷有户居民房，最近常有猪肉从里面运出来。

　　当执法人员来到群力巷中段时，“就闻到一股刺鼻气味，凭借多年经验，可以确定是宰杀后的猪肉。”顺着气味找到居民房，见大门虚掩，执法人员立即冲入居民房。

　　6个房间里有十几个男子，有的手拿杀猪刀在分割猪肉，有的在搬运猪肉，见到执法人员立即夺门狂奔。房间地面上堆满了尚未处理的猪肉，案板上堆着的猪肉正在进行分割，屋里4台冰柜里储存着已分割好的猪肉。初步估算，发现的猪肉有三四千斤，但还没有病害肉运送出去。

　　病死小猪皮上长满红斑

　　在对居民房里的猪肉进行检查时，执法人员还发现十几头小猪，这些小猪已经褪毛，猪皮上长满了像牛皮癣一样的红斑，有的死小猪口鼻里还在流出暗红色的黏液。执法人员介绍，这些小猪明显是病猪，甚至可能是病死猪，“正常情况下，这些小猪不可能出售的。”房间案板上还有些颜色发黑的猪肉，执法人员介绍，“这些都是老母猪肉，估计准备上色冒充牛肉卖出去。”

　　居民房里的猪肉大多已经分割，排骨、前腿肉、后腿肉、骨头……如果没有被查处，昨日清晨，这些猪肉可能都流入到市场上去了。

　　昨日上午，合肥市动物疫病预防控制中心的检测人员对这些病害猪肉进行了取样，并送到实验室检验，以确定其中是否存在传染性疾病。

　　将没收的猪肉用防传染的特殊箱子装走

　　房东出租房屋不到十天

　　昨天上午，执法人员通过社居委与房东吴大爷取得了联系。不久，吴大爷赶到了现场，而且带来了出租房屋的协议，“这些人太缺德了，谁知道他们租房子干这种事！”

　　在租房协议上，租房者签名为“朱祖琴”。据吴大爷介绍，8月16日，他与名叫“朱祖琴”的女子签订了租房协议，该女子自称在中菜市做生意，租房子是为了存放蔬菜、肉，当作临时仓库。在吴大爷出示的租房协议里，记者看到“不能在屋内进行一切违法活动”、“不准用来做门面房”等规定。

　　据了解，租房者从18日起才开始进入居民房里，到27日被查处，前后不到十天。由于房屋已被污染，检疫人员一再叮嘱吴大爷要请卫生部门对房间进行彻底消毒，而且三个月内不能住人，防止感染传染性疾病。

　　由于现场分割猪肉的违法人员全部逃逸，执法人员无法调查这些病害猪肉的来源。但执法人员分析认为，这些病害肉数量较大，来源可能不止一个渠道，其中病死的小猪可能来自养猪场。目前，执法人员正在根据房东提供的租房协议试图找到租房者进行调查。

　　病害猪肉全部无害化销毁

　　昨天上午，合肥市固体废弃物处置中心用两辆运输车将猪肉全部运走，经称重，现场病害肉共有2100公斤，是今年以来该市查获的最大一起病害肉案件。

　　合肥市畜牧水产局局长胡宏同表示，这些病害肉将被投入焚烧炉进行无害化处理，不会造成环境污染或病菌扩散。畜牧部门对病害肉、注水肉等问题肉窝点的查处将决不手软，发现一个取缔一个，防止问题肉流入市民餐桌。(张永　项春雷)