星级酒店月饼非“酒店生产” 大部分属贴牌代工

　　星级酒店月饼并非“酒店生产”  食品部门透露：大部分贴牌代工

　　本报讯（记者王兴华 通讯员罗志） 中秋节临近，不少市民选择从星级酒店购买月饼，不过市民买到的包装精美的月饼，很可能就和超市里的散装月饼出自同一厂家。

　　昨日，食品安全部门有关负责人介绍，武汉不少星级酒店月饼并非自己酒店所产，而是请人代工，自己贴牌，只有少数酒店是自产自销。

　　据了解，除了几家老牌自产月饼的星级酒店之外，武汉多数星级酒店、饭店都没有自己的生产线，一般请专门的食品企业生产，再用酒店的盒子包装，即所谓的贴牌生产。

　　市质监局有关负责人介绍，华美达酒店、长江大酒店、亚洲大酒店等酒店的月饼属于自产自销；而香格里拉酒店的月饼，就属于贴牌。

　　她表示，即使不是自己酒店生产，市民也可以放心食用。食品安全部门检查发现，为星级宾馆饭店代工的都是正规生产厂家，能按照国家要求进行生产，产品也符合卫生要求。

　　该负责人说，“生产企业按照酒店的要求进行生产，原料、生产工艺、口味和一般超市的散装月饼还是有较大区别的。”

　　市食品安全委员会办公室提醒市民，购买月饼时大品牌简易包装月饼是首选，选择规模较大、具有一定信誉度的商场、超市购买，并认准QS标志，同时要注意保留票据，做到日后维权有凭证。