人民网北京9月17日电 中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员陈君石今天下午做客人民网强国论坛,以婴幼儿奶粉及婴幼儿肾结石的救治为题与网友进行在线交流时表示,转基因食品到目前为止没有发现有任何不安全的因素。
陈君石说,关于转基因食品的安全性,我们国家有明确的管理条例,只要是政府经过严格的程序审查批准的都是安全的,可以放心食用。转基因食品的批准,需要一个很长的过程,需要审查很多各种各样的实验,包括动物和人的实验在内的科学的资料,由专家委员会讨论通过报农业部批准。
实际上中国老百姓现在吃的转基因食品的种类是很少的,主要的就是食用油,而食用油里面所残留的转基因的片段,是非常少非常少的。除了转基因的大豆以外,我们现在市面上能够吃到的转基因的食品几乎没有,我们进口转基因的大豆比较多,还有少量的转基因的玉米和菜籽油,但是这个量都非常少。而西方国家的老百姓吃转基因食品的时间比我们长的要多的多,他们比我们先吃了起码15年的转基因的大豆、玉米、土豆、菜籽油等等。他们比我们吃的时间长,品种多。
到目前为止没有发现有任何不安全的因素,所以我相信开一句玩笑的话说:西方的老百姓是在做比我们以前做了15年的或者是更长时间的人体实验。所以请消费者可以放心,而且我们现在国家规定,凡是转基因大豆生产的油必须标识这个是转基因的,给消费者一个知情权,你可以用你的科学知识和你的饮食习惯来进行选择。 (来源:人民网-社会频道)
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