确保奶品质量 稳定奶业生产

　　本报讯(记者何会文)日前，副市长李文喜到北辰区、武清区和静海县就做好“三鹿事件”处置工作进行督促检查，强调要进一步加大工作力度，狠抓各项措施的落实，把“三鹿事件”造成的损失降到最低。

　　李文喜要求，一要确保奶品质量安全。要逐级落实农产品质量安全属地管理责任，确保工作到位、人员到位、措施到位。对所有奶站、挤奶厅派驻监管人员，对奶品收购秩序进行全面整顿和彻底清查。强化对奶牛养殖场户、奶源基地生产过程的监管，在源头上把住奶品质量关。要落实质量监管责任制，对出现的质量安全问题严厉查处、坚决打击，依法追究责任。二是鼓励企业扩大生产。要认真落实鼓励乳品企业扩大生产的政策措施，提倡乳品企业多收本市奶农的生鲜牛奶，扩大合格奶制品生产，保证奶制品市场供应和价格稳定。各乳品生产企业要站在全局的高度，尽最大可能多收购生鲜牛奶，合同内的生鲜牛奶要全部保证按合同收购。三是稳定奶业生产。各区县要制订稳定奶业生产的政策措施，千方百计拓宽销售渠道，帮助奶农减少损失，尽可能确保少倒奶、不杀牛，力争不倒奶、不杀牛。要加快奶制品检测速度，把好质量关。四是确保社会稳定。各区县要加强领导，落实属地责任制，制订预案，认真细致地做好群众工作，帮助奶农渡过难关，将问题解决在村、镇，控制在本区县，确保不引发大规模集体上访和其他过激行为发生。五要做好新闻宣传。要加大正面宣传力度，增强消费者信心，引导群众正常消费。