国庆将至,为确保节日期间市民餐桌的丰盛和安全,合肥市畜牧水产局采取多项措施,确保畜产品供应充足,价格稳定,质量安全。
近年来,合肥市大力推动规模养殖、增加良种供应、推进产业化经营、提升畜禽加工能力,畜牧业综合生产能力显著增强。
目前,该市每天经定点屠宰厂宰杀的上市生猪接近2000头,猪肉批发价每公斤18元、零售价每公斤21元,比上月略有下降。活鸡价格每公斤13元,基本持平。鸡蛋价格每公斤7.9元,比上月下降8.1%。
为确保畜产品质量安全,合肥市把畜产品例行抽样检测作为加强畜产品质量安全监管的重要手段,不断加大例行检测力度。9月15日以来,市畜牧水产局对74个畜禽规模养殖场等地,共例行抽取畜产品检测样品860份,本市畜产品抽检合格率99.9%以上,其中地产畜产品抽检合格率100%,没有发现瘦肉精、氯霉素等违禁药物。日前,该局还专门制定节日市场全天候监管方案,将抽调近百名执法人员加大养殖、屠宰加工、消费等环节的监测力度,防止问题畜产品上市销售。 (实习生俞夏蓓、记者方秀) (来源:安徽日报)
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