广州猪肉1月降价10% 生猪批发价降至非正常水平

猪肉价格开始大幅回落。何波 摄

　　猪肉一个月降价10%

　　本报讯 （记者何颖思）经济不景气，猪肉价格也下调了。记者对本地市场调查后发现，最近一个月来，猪肉价格已经下调了约10%。但有业内人士表示，毛猪存栏量开始减少，随着年底天气转冷需求增多，猪肉价格或会回升。

　　在猪肉价格下降的同时，叶菜价格却在上升，业内表示，这是因为瓜豆退市、叶菜来不及补上的原因。

　　生猪批发价降至非正常水平

　　国家发改委价格监测中心昨日发布的数据显示，上周全国36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格为13.30元/500克，比前一周下降了1.12%。

　　进入10月，广州各地肉菜市场的瘦肉售价已经普遍回落到14元/500克。记者调查发现，9月13日中秋节前，东川新街市瘦肉为18元/500克，但到9月28日，瘦肉下跌到17元/500克，进入10月份，甚至出现16元/500克的价格。一个月以来，瘦肉价格下调了约10%。

　　而生猪批发价已经大幅回落到今年最低水平，甚至是去年猪肉涨价前的水平。前天，嘉禾生猪批发市场的良种猪批发价为6.5元/500克，普杂猪的批发价也已经下降到5.2元/500克。嘉禾生猪批发市场总经理黎桂炳曾表示，7.5元到7.8元/500克的价格属于正常水平，市民可以吃到较便宜的猪肉，养猪户也不至于亏钱。

　　现在看来，生猪价格已经到了一个不正常的水平，有业内人士担心，生猪批发价持续下降，养猪户又开始亏损，猪肉会进入涨价循环。

　　10月下旬菜价会下降

　　猪肉价格持续走低的同时，叶菜价格却在上升。广州肉菜市场行业协会会长刘伟文解释，受之前台风和瓜豆退市叶菜需求增加的影响，叶菜价格有所上调。另外，进入冬季部分瓜豆开始转季，而荷兰豆、西红柿、西兰花等冬季品种又来不及供应，所以价格比较贵。

　　“其实叶菜的价格上调幅度不大。”刘伟文强调，叶菜的涨价是暂时的，“8天10天后菜价估计就会下降。”记者从市场上了解到，部分叶菜已经开始下降，本地菜心、西洋菜价格已经比上周下降了5%左右。