吃碱性食品可缓解疲劳

　　时间：2008-11-10 01:32来源：山西新闻网 山西日报　进入论坛　手机读报

　　您是否有这种现象：忽然开始出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠、疲乏；每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班，依赖咖啡提神，强迫自己振作精神；不知为什么，总是觉得有些力不从心，发自内心的“累”。对于这些疲劳现象，通过饮食调理，就可以改变。

　　第一，饮食中不能缺少碱性食物。如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。

　　第二，钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。要多摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物，同时，也可以适当吃点钙片。

　　第三，补充富含天门冬氨酸的食物。如肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。

　　第四，多食富含脂肪酸的鱼类。如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有脂肪酸和纤维的食物。

　　第五，补充维生素必不可少。维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，适量补充对慢性疲劳综合症的人尤其有益。

　　刘桂云

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