(本报讯)11月13日,伊利在搜狐网站推出的数字化参观平台将全面上线,这也是行业内第一家将生产经营过程全透明、接受近3亿网民的全程监督的企业。换句话说,只要愿意,老百姓足不出户,不仅可以到伊利的所有生产环节去参观,还可以借助该平台分享心得、反馈信息,以及欣赏伊利的牧场风光、了解广博的草原文化等等。
据伊利集团执行总裁张剑秋介绍,其实伊利此前已经初步搭建起了这个平台,包括了从奶源基地到出厂检测的全部重要环节,安装摄像头并进行内部24小时监控。作为伊利一贯秉持的精确化管理的重要举措,此次将内部监控平台接入互联网,是为了将乳品生产更为开放、更为透明地展现在更多人面前。
刚刚过去的这两个月,或许是中国最大的几家乳制品公司感觉最迷茫的一段日子。在“三鹿事件”的恶劣影响下,陷入巨大恐慌与愤懑的消费者,面对乳业巨头们无论感性的沟通,或者理性的解释,都表现出了怀疑,这个行业的公信力遭遇了巨大的社会置疑。
但身高的明显增长、身体素质的增强,乃至心智的发育,都无可争议地证明,喝牛奶百利而无一害。老百姓不是不想喝奶,而是不敢喝奶,是想喝到放心的牛奶,大家渴望通过自己的眼睛,看到乳制品厂商真实的情况。
出于对自身品质的自信,同时也基于对消费者健康的负责,伊利敞开大门,欢迎社会各界的参观监督。9月底,王勇刚刚履新国家质检总局局长要职,就将伊利选为自己视察的企业第一站,在他之后,两个月内共有来自全国各地的上万群众共同见证了伊利“放心奶”的生产。
当他们初次见到伊利现代化的流水线设备,心也真的放了下来,橙色的机械手臂,蓝色的自动化流水线设备,银灰色的输送管道,令每一位到场的参观者第一次近距离地感受到现代化的生产工艺。而此次伊利数字化参观平台的“开播”,将作为“放心奶大行动”的深度延伸,实现“全面开放,全景直播,全程透明”,使更多的参观者可以看到伊利在原料奶验收、现代化挤奶、高科技检测、无菌化生产、全流程监控等环节中所展现的极致与严谨。
公信力来自透明度,放心奶源自零距离,而今伊利通过互联网将自己透明在数亿网民监督之下,这才是能真正取信于民的态度和举措,希望不远的未来,整个中国乳业都可以做到这一点。
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