重点产品:乳制品、肉制品、饮料等14大类22种食品 重点区域:石家庄饮料、邯郸辣椒制品、邢台糖果、保定豆腐丝、沧州枣制品等61个食品集中区域 本报12月10日讯(记者姜艳)从今天召开的全省质监系统思想作风教育整顿动员会上获悉,省政府初步确定将2009年作为全省食品质量安全整治年,广泛开展创建食品安全城市、食品安全县活动,针对全省生产销售量大、辐射面广的食品品种、重点区域、重点企业,分期分批,集中力量和时间开展整治,全面消除食品质量安全隐患。
根据省政府部署,全省质监系统将突出对重点产品整治,将乳制品、肉制品、饮料等14大类22种食品作为重点,加大监督抽查力度,坚决查处不合格食品生产企业,限期整改。
突出对重点区域整治,将石家庄饮料、邯郸辣椒制品、邢台糖果、保定豆腐丝、沧州枣制品等61个食品集中区域作为监管重点,严格防范,避免形成群体性、区域性食品安全事件。
突出对重点环节整治,将原料进厂、生产加工、出厂检验作为监管重点环节,监督企业严格落实质量保障措施,确保生产食品质量安全。
突出对重点企业整治,对全省食品生产企业进行全面排查,将销售量大、辐射面广的企业作为监管重点,采取巡查、抽查、专项检查、暗访等多种措施实施有效监管,确保不出食品安全重大事故。
突出对重点问题整治,将食用油掺地沟油、肉制品中使用非食用亚硝酸盐、白酒中使用甲醇等32项违法行为作为重点问题,认真排查,严厉打击。
建立完善食品安全风险防控体系,明年重点对乳制品、肉制品两大类食品中添加有毒有害物质进行风险评估,对面粉、调味品、蛋白类制品、大米、植物油等5类重点制品中禁用添加剂开展风险监测。
省委常委、副省长杨崇勇出席会议并讲话。