老北京小吃仍是年货宠儿今年小吃有三新:包装新 营养新 品种新
本报讯(记者于海波)对于大多数家庭来说,麻团、面茶、羊羹、果脯、糖果卷、驴打滚、艾窝窝、蜜麻花、茯苓饼等老北京传统小吃仍然是过年必备的年货,少了它们似乎就不像是过年了。
为了让节前忙着采购年货的北京人和准备回老家过年的消费者集中采购年货,超市发、物美、易初莲花、华堂、京客隆、家乐福等超市都已纷纷在卖场里或是超市门外广场上布置了“北京特产一条街”或是“北京特产区域”。记者在这些年货销售专区看到,全聚德烤鸭、六必居酱菜、二锅头、熟食礼盒以及果脯、糕点和小零食等老北京小吃都是最热销的年货或返乡商品,尤其是果脯、茯苓饼、“老北京十三绝”等老北京传统小吃,因为价格适中、包装精美、品种繁多,因此几乎是每位顾客的必选商品。
“我从10多年前在北京上大学时就给老家的父母、亲朋带这些老北京小吃,现在他们都习惯让我带这些礼物回家过年了,所以我每年都买。”在超市发双榆树店,陈先生夫妇买了一篮筐的红螺果脯、面茶、羊羹、糖果卷、驴打滚、艾窝窝等20多种老北京小吃。老字号红螺食品的销售人员告诉记者,今年的老北京小吃更加注重原味、低糖、无糖等健康元素,包装上也更加精美,还开发了几款古朴典雅的仿古包装。
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