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伦敦一家餐厅废除账单 食客付多少钱随意

  伦敦一家餐厅为招徕顾客别出心裁

  新快报讯 据英国《泰晤士报》3日报道,伦敦一家餐厅为招徕顾客,决定未来一个月中废除账单,食客愿意付多少钱随意。

  受经济危机影响,近月来伦敦餐饮业不太景气。

位于伦敦市中心的Little Bay餐厅是彼特·艾利克拥有的四家餐厅之一。艾利克在伦敦餐饮界打拼多年,近来看到许多人寻找更实惠的餐厅,从中得到了启发。今年2月期间,在该餐厅就餐者结账时可“随心所欲”付餐费。艾利克称:“你付50英镑也好,付1便士也好,我都很开心。用餐者有完全的决定权。”

  如果人们觉得菜好吃,自然就会愿意付钱,艾利克已经看到了效果。他说:“实际上顾客支付的钱比原价还要高出20%。大家都希望看上去彬彬有礼,如果钱没付够自己会觉得尴尬。”

(责任编辑:李恺萌)

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