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按照专家说法,小包装糖果不标明生产日期并不违规,但对于消费者来说,还是有食品安全隐患存在的可能性。
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新快报记者 邱春燕
近日,国内有媒体报道称,有消费者向媒体投诉小包装的德芙巧克力,称其外包装上既没有生产日期也没有保质期。该报道称,其采访的质监部门相关负责人表示,此举属于商品标签不合格,也可判定为商品不合格。
不过,德芙巧克力生产厂商玛氏中国有限公司(以下简称“玛氏”)对此并不认同。玛氏方面相关负责人称,该产品属于散装产品,可不标生产日期。而糖果行业专家对此又有不同说法,称这是因糖果特性所决定的,“小包装糖果不标生产日期也可看出是否过期变质”。
没标“生日”德芙惹不便 据国内媒体报道,近日有消费者投诉德芙小包装巧克力,称其外包装上未标生产日期和保质期令其感到疑惑。该消费者称,虽然在超市的柜台上都标明了这些,但消费者将其购买回家后却难以记住。外包装上并无生产日期和保质期,可能会令消费者难以知晓产品是否已过期。
记者前日走访了广州各大超市,发现这并不是“个别现象”。在广州好又多、百佳等超市内,记者看到各种口味的德芙小包装巧克力,包括榛仁果粒巧克力、丝滑牛奶巧克力等,均未标明生产日期和保质期。
虽然在这些小包装德芙巧克力的销售柜台上对此有标注,但也有现场购买的消费者反映,自己在购买糖果时通常只关注品牌和口味,而且包装糖果不像新鲜水果和凉果,可以明显看出产品有变异,因此若非超市做临近过期的促销活动,一般不会想到在售的糖果可能快到保质期,也不会特意留意柜台上的生产日期,这的确会给消费者的购买和食用造成一定的不便。
厂家回应散装食品无须标
德芙小包装巧克力的生产厂商——玛氏中国有限公司对此回应称,此举符合国家标准。据天津《城市快报》报道,玛氏食品(中国)有限公司德芙巧克力售后负责人给出的解释是,此类小包装巧克力属于散装产品,只要外包装上的信息是齐全的,就符合规定,而小包装上可以不用标明生产日期。
对此,记者也质疑为何其他散装食品皆为没有预包装的食品,超市里卖的小包装德芙巧克力有包装也属于散装食品?玛氏售后负责人解释称,这些包装只是为了保护巧克力不出现食品安全问题,定义为散装食品,这是有国家规定作为依据的。
本报记者于近日致电玛氏公司相关负责人,其未对这一问题作出具体回应,仅表示国家质检总局已对此有所批示,并承诺将于翌日将相关文件传真给记者。但至记者发稿时,尚未收到来自玛氏公司的传真。
质监部门
该情况属于商品不合格 尽管玛氏方面已就德芙小包装巧克力未标生产日期作出解释,但仍有媒体报道称该情况属于商品不合格。据《城市快报》报道,天津市产品质量监督检测技术研究院国家加工食品质量监督检验中心的负责人告诉记者,根据 《预包装食品标签通则》GB7718—2004,预包装食品是“经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品”。德芙小包装的巧克力应属于“装入(灌入)容器中”这种情况,所以也属于预包装食品,应该受到 《预包装食品标签通则》GB7718—2004国家强制性标准的约束。预包装食品的标签上如果缺少强制性标识的内容,就属于商品标签不合格,也可判定为商品不合格。
《预包装食品标签通则》要求,预包装食品要清晰地标示其生产日期(或包装日期)和保质期,除此之外,还要有产品名称、配料表、制造者的名称和地址、产品标准号等强制标注的信息。
专家说法
糖果包装存在“特例” 中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长丁女士对此又有不同说法。据丁女士所述,凡是以“计量”方式售卖的食品(包括称量、计数两种方式),其外包装标识都应按照卫生部《散装食品管理条例》进行规范。
记者查询2004年起执行的卫生部《散装食品卫生管理规范》,其中三条称,出厂的散装食品必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装,并在标签上标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格。
丁女士表示,小包装糖果未在独立包装上标注生产日期合乎法规。丁女士向记者解释,糖果不同于普通食品,不存在过期却难以发现的情况。“糖果一般有一年至一年半的保质期,只要在保质期内,有包装的糖果是不会发生腐败、变质和酸化的;如果过了产品保质期,糖果就会很明显地融化,消费者在食用时一看便知。”
丁女士还表示,其实糖果产品在出厂时都是成箱运送的,在箱身一般会标明生产日期和保质期,若消费者有疑问,可向超市索取相关讯息。
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