6月26日落日时分,正在进行机动演练的广州军区某装甲旅野战营地,风温柔地吹着,夹杂着一丝花草的香味。
“开饭了!”笔者看到,餐桌上除了两个荤菜外,还有一盘盘清香的野菜,像凉拌荠菜、清炒灯笼花。坦克一营教导员宋延忠对笔者说:“宿营地丰盛的"野菜宴",让全营官兵个个喜开颜。
”
品尝美味之余,笔者有几分疑虑:演练课目不断,哪有时间采摘野菜?这符合演练要求吗?采摘的野菜能吃吗?指导员刘洪建介绍说,机动途中大、小休息时,部队疏散开来,官兵看到满地的野菜,都会主动采摘。至于哪种野菜能吃,哪种不能吃,战士们随身携带的《野战生存手册》有详细图解。
炊事班班长谭智胜告诉笔者,他们有很多“保留节目”,不少野菜做得色香味俱佳,深受战士欢迎。
夕阳西下,战地黄昏野菜飘香。“野菜,野外驻训餐桌上的美味佳肴!”“健康、绿色、营养,城里人的追求,就在我们身边。”说起野菜,官兵个个乐呵呵!
野营机动途中采摘烹食野菜,既改善了生活,又锻炼了战士们的野外生存能力,真可谓一举两得。
(本报南宁6月28日电)
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