新华网北京9月5日电（记者何宗渝、樊曦）据联合国秘书长助理兼联合国儿童基金会副总干事萨阿德乌里5日透露，1990年全球碘盐的覆盖率约为20％，目前这一数据已提高到70％以上，但消除碘缺乏病仍面临严峻挑战。

　　在5日开幕的第九届世界盐业大会上，美国盐业协会董事会主席沃尔特贝基也表示，针对全球性的碘缺乏病，食用适量碘盐、提高碘盐覆盖率仍是最好的解决办法。食用碘盐以消除碘缺乏病需要长期持续，这不仅需要政府和非政府组织作出努力，公众也要提高食用碘盐意识。

　　据了解，中国是世界13个“碘缺乏病重点国家”之一，且缺碘人口数量较大。受地域环境等因素影响，中国碘缺乏病分布不均，新疆、西藏、青海、海南等省份居民缺碘问题仍相对比较严重。

　　据卫生部统计，去年中国居民户碘盐覆盖率为97．5％。中国盐业总公司总经理茆庆国介绍说，随着中国碘盐覆盖率的不断提高，儿童甲状腺肿大率已由1995年的20．4％下降到5％以下，儿童智商也提高到103．5，平均提高了12个智商点，总体达到基本消除碘缺乏病目标。

　　茆庆国表示，“我们将继续推广碘盐，彻底消除公共健康隐患。”此外，他还建议成立一个全球性的盐业组织，在适当的时候建立世界盐业组织，使之成为加强全球盐业合作于交流的平台。