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香港制作8个巨型月饼庆双节 最大直径达2米

2009年09月24日14:25 [我来说两句] [字号: ]

来源:新华网
  新华网香港9月24日电 国庆中秋双节将至,8个巨型立体月饼在港制作完成。这套以“中国古今历史成就”为主题的月饼,由香港20名月饼师傅,动用300公斤食材、耗时1个月制作而成。

  据香港媒体报道,正在香港新都城中心展出的这套巨型“七星伴月”莲蓉月饼,中间的主月饼直径达2米,饼面设计为一幅中国地图,地图上矗立着万里长城;环绕周围的七星月饼直径各0.75米,饼面图案分别为天坛、国家大剧院、天安门、鸟巢、水立方、中央电视塔及酒泉卫星发射中心。
整个立体图案连月饼最高达0.8米,总重量580磅。

  据介绍,月饼制作者为此专程搭建了个大砖炉来烤月饼,主月饼用了近三小时才烤熟。
(责任编辑:刘晓静)
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