国家质检总局公布抽查结果　我省今年月饼质量合格…

　　时间：2009-10-03 07:18来源：山西新闻网 山西日报　进入论坛　手机读报

　　本报讯（记者岳晋峰）9月29日，国家质检总局公布了中秋节前对我省月饼产品质量的抽查结果：本次监督抽查涉及我省20家月饼生产企业，共抽样20个批次，其中合格为17个批次，不合格为3个批次，合格率为85%。

　　抽查中发现的主要质量问题为：一是个别产品微生物超标。强制性国家标准《糕点、面包卫生标准》规定，月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g。本次抽查中太原市食品三厂2009年8月28日生产的晋牌（100g/袋）混糖月饼和太原市尖草坪区新港食品厂2009年8月29日生产的新港牌（80g/袋）晋式中秋月饼菌落总数超标。二是个别产品超量使用添加剂。强制性国家标准《食品添加剂使用卫生标准》规定，月饼中防腐剂脱氢乙酸钠不得超过0.5g/kg，太原市麦香园食品有限公司2009年8月29日生产的广式南瓜蓉月饼（蓉沙类）（100g/袋）脱氢乙酸过量。

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