新鲜米线刚出头 记者 陈韵 摄
看米线热气腾腾 记者 陈韵 摄
米线帘 记者 陈韵 摄
“中国最长米线”蒙自诞生 2567.8米夺人眼球
今天,云南蒙自新天地商业步行街上人声鼎沸,热闹非凡。因为在这里,蒙自万源米线厂将花费6小时07分的超强度工作,榨出迄今为止中国最长的米线。此外,活动成功完成后,此“最长米线”将当堂申请上海大世界基尼斯纪录,以享有基尼斯之最的称号。
据了解,活动主办方为了筹备此次“基尼斯最长米线”的制作,从蒙自县万源米线厂抽调28名员工,汇同“中国蒙自过桥米线美食文化旅游节”志愿者一起,在新天地步行街临时搭建的护棚内,共同完成最长米线的制作。
据米线厂负责人介绍,为了完成此活动,他们提前十多天做足了准备:使用的设备是全新米线自熟机,配备大米原料1.8吨,所用水质来源于山泉水,使用挂晾米线成品的竹棍1400根,36个支架组成72米长的米线长廊。从早上8点43分计时开始,此活动将历时6小时07分钟,最终将榨出总长与蒙自海拔同高的2567.8米“最长米线”。
下午14点50分,米线制作完成。经过工作人员的测量以及公证人员的公正,此米线的长度合法有效,被称之为中国米线的历史之最当之无愧。
“蒙自米线的名气,将会随着"最长米线"的成功制作传扬美名。”万源米线厂厂长如是说。
此次活动邀请到红河州州委副书记杨立华,红河州州委常委、蒙自县县委书记张涛等领导出席。(记者 陈韵) (来源:云南网)