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北塘小镇的昨天今天明天(组图)

来源:天津网-天津日报
2009年10月21日08:26
新的北塘海鲜街食客络绎不绝

北塘招商团队在第13届厦门国际贸易洽谈会上收获颇丰

昔日北塘海鲜市场

北塘效果图(鸟瞰图)

  文/本报记者 苏晓梅

  从塘沽区向北十余公里,在蓟运河的入海口处,有一座被誉为“金邦玉带”的近代历史名镇。她东临渤海,西枕京山线,南距塘沽十余公里,北与汉沽接壤,她就是北塘。北塘自古海产河产丰富,渔业发达。早在清朝初年就以其鲜美的海鲜、独特的烹饪方式远近闻名。北塘始于明初1403年,历史悠久、底蕴深厚、才俊辈出。独特的地理位置和丰饶的自然资源,造就了北塘历史上的兴隆昌盛,也吸引着八方游客纷至沓来。

  600载沉浮,如今这个古老的渔镇迎来了新的发展机遇。天津滨海新区开发开放打响了“十大战役”,作为“十大战役”重要组成部分,规划建设国际会议产业区、北塘小镇区、中小企业总部及综合配套区、特色旅游区、还迁生活区五大功能区。目前,加快北塘片区建设战役已全面打响并有序推进。

  在不久的将来,北塘将开发建设成为集会议论坛、旅游度假、购物休闲、餐饮娱乐于一体的新型服务产业聚集区和生态宜居新城区。

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  依托古镇文化 打造滨海国际生活小镇

  北塘,自古就是一块人杰地灵的风水宝地,这片与海接壤的土地,不仅具有独特的自然旅游资源,其人文旅游资源也极其丰富。北塘曾以漕运、渔业发达而名扬四海,北塘河鲜海味丰富,这里从清朝乾隆时期开始就大兴漕运,道光年间,北塘有载重在一千五百担以上的大型商船就达一千八百余只;北塘历史名人、名胜众多;历史上,北塘被称为北塘口,其战略险要地位与大沽口共同成为京津地区要塞门户。这里有远近闻名的九井八庙,百年老街凤凰街,大量的明清时期建筑,丰富多彩的民俗文化。鸦片战争、洋务运动、甲午战争、庚子之役、直奉战争、抗日战争、解放战争都在北塘留下了令人回味的记录,见证了北塘的变迁历史。

  600年积淀,北塘文化底蕴深厚,名人辈出,形成了北塘特有的民俗文化、宗教文化和饮食文化。清末民初,这里出了四位享誉海内外的名人,光耀津沽大地,在北塘历史上留下了浓墨重彩的一笔,他们就是不畏权贵、有“铁脖子御史”之称的陈鸿翊,为官为人清廉高洁的高赓恩,曾任中华民国副总统的黎元洪,对我国佛教产生深远影响的、被誉为“小释迦”的倓虚法师。

  在滨海新区快速发展、天津日益国际化的今天,滨海新区“十大战役”的打响唤醒了古老的北塘,为其注入活力。

  天津滨海新区管委会副巡视员王国良介绍,北塘片区的开发建设对“十大战役”来说意义非凡,十分重要。“北塘北接北部片区,与中新生态城隔河相对,西临西部片区,南通滨海新区核心区,北塘环抱其中。作为重要的交通枢纽地带,北塘必须尽快建设发展起来,助推形成新区整体发展态势。”

  据介绍,北塘项目总占地面积13.1平方公里。按照规划,北塘片区建设分为4部分,分别是北塘核心区、北塘水库、森林公园、高尔夫球场。其中北塘核心区由国际会议产业区、北塘小镇区、中小企业总部及综合配套区、特色旅游区和还迁生活区五部分构成。

  北塘的目标是打造成为国际化与本土化相融合的多元化服务产业区。王国良说,“北塘的优势十分明显,主要是区位优势、交通优势、资源优势、环境优势,当然更大的优势是滨海新区开发开放、全面实施"十大战役"的机遇优势。北塘是滨海新区内唯一保留原始城镇机理的古城镇,我们将依托这一亮点,把成熟的旅游商务经济融入其优秀的历史遗存,大力发展都市型旅游产业,使北塘成为新区内集会议论坛、旅游度假、购物休闲、餐饮娱乐于一体的旅游商务区。不仅如此,更要完美结合北塘的历史与现代,将其建设成为一个宜居小镇,而不是一个白天熙攘夜晚寂寞的空城。未来,北塘9.3平方公里的核心区将容纳5万人居住、工作。北塘不仅供游人参观,土生土长的北塘人也能享受开发带来的成果。届时,依托北塘水库、森林公园、高尔夫球场等区内生态优势,北塘将成为名副其实的滨海国际生活小镇。”

  为加快北塘地区综合开发建设进度,滨海新区成立了滨海新区北塘综合开发指挥部,8月底指挥部正式挂牌,“北塘战役”全面打响。王国良强调,北塘地区的开发开放建设必须采取市场化运作,创新建设模式,经营模式与管理模式,谋定而后动。加大招商力度,完善“借、用、管、还”的投融资机制,采用订单式建设和项目公司开发等方法,实施边建设、边转让,既可保证政府收益,又可为国有企业的发展壮大创造条件提供平台,同时还可减少企业风险,推动区域开发建设的良性循环。

  按照规划,北塘古镇的开发建设将结合招商进度,力争用一年半时间基本建成一期工程。

  谈到工程进展,天津市塘沽区北塘地区开发建设管理委员会招商部部长冯瑞津介绍,截至目前,已累计完成14家企、事业单位的土地收储,整理土地约为512万平方米;拆迁方面,一期拆迁已累计完成居民拆迁4752户,占全部计划拆迁户总数的99%,二期累计完成居民拆迁2508户,占总数94%,总拆迁面积共92万平方米。

  不久的将来,徜徉于北塘,你会发现,古老的文化积淀与现代旅游休闲完美契合。这座传统的小渔镇倏地华丽转身,轻松休闲中糅进古朴的民俗风情性格,正是这性格让北塘的视觉效果与经济效益相得益彰,并充分发挥北塘的环境承载力和服务辐射功能。

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  凭地缘优势 建国际会议产业区

  在北塘核心区规划中,第一块功能构成就是建成国际会议产业区,实现能够承办国际性会议和高端论坛的滨海新区国际会议中心区域。

  滨海新区的会议经济市场有多大?王国良分析,随着天津滨海新区加快开发开放,该区域经济的服务辐射作用日渐凸显。然而目前,滨海新区尚未建起一个集会议、接待、会展于一体的大型会议中心聚集区,对于人数上千的大型会议来说,目前会议与宾馆分散布局的状况已经带来了诸多不便。此外,不断增加的大型会议需求也为滨海新区会展业快速发展提供了外在动力。有人说,会展业是衡量一座城市开放度的一个重要“晴雨表”。有数据显示,自2007年起,滨海新区举办国际性会展的数量每年保持30%增速。2008年9月26日至28日,第二届“夏季达沃斯论坛”暨世界经济论坛第二届新领军者年会在滨海新区举行。2009年4月,在国际金融危机背景下,2009年中国·天津国际航空航天贸易展洽会、中国国际矿业大会等在滨海新区举办,并都将永久留在滨海新区。据介绍,除展会外,今年滨海国际会展中心举办的国际性高峰论坛及全国性相关行业会议有20余个。以上构成了滨海新区迫切需求综合性大型会议中心的主要因素。

  按照规划,国际会议区主要包括主会议厅及宴会厅,另有多个小型会议厅及宴会厅,还有露天演艺广场;西侧配有酒店及公寓区。位于中心占地52公顷的小岛上还将规划建设成迎宾馆。建成后,将兼具会议、会展、论坛、接待、宴会及演出等功能,弥补本市会议会展产业硬件的不足。

  王国良介绍,北塘交通条件十分优越,是沿京津塘二线进入滨海新区的门户,到中新生态城、滨海旅游区及中心渔港等地的必经之路。其周边多条高速、快速路,内部黄海路、杨北路、洞庭路,地铁B1线使之与于家堡CBD、天津开发区和中新生态城有着便利的交通联系,区位、交通等优势明显,国际会议产业区坐落于此,必将使北塘成为国内外重要会议、论坛的承接地,形成天津城市的亮点和品牌,对于加快发展会展经济、旅游产业等高科技含量、高效益的现代服务业,提高服务业在全市经济中的比重,提升服务业的层次和水平,带动新区和全市服务业实现大发展起到推动作用。

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  坚持差异化发展 建成长型企业聚集地

  北塘核心区规划中有一个功能区为中小企业总部及综合配套区。这里的企业总部与滨海新区各功能区的总部经济有何差异?

  王国良介绍:“与其他功能区相比,北塘的企业总部区不会去吸引世界500强企业,而是更看重有发展潜力的成长型中小企业和企业的地区总部,力求形成错位发展,与其他功能区的总部经济形成互补,共生共荣。”

  “在规划中,中小企业总部区坐落于国际会议中心以南,总部区将规划出一条通向国际会议区的道路,命名为企业大道,落户于总部区的企业分布于企业大道两侧。”滨海新区北塘综合开发建设指挥部规划建设部相关负责人介绍,总部区中小企业总部全部设计为单体或联排式独立办公场所,以“低层高密”的布局吸收借鉴五大道地区的建设符号和灵魂,塑造出体现北塘特色的欧式风情的城市街区特色,更加突出企业的品牌形象。

  中小企业总部落户北塘不仅可以享有北塘经济、文化、生活、娱乐等方面独特资源,更能坐拥滨海新区大型企业配套资源,充分提高自身的发展空间,快速稳步地成长。不仅如此,在国际大型会议举办期间,企业大道两侧的中小企业总部区将作为会议分会场。届时,进驻该区的中小企业还能参与会议互动,得到不可估量的商业机遇。

  为实现总部经济错位发展,招商自然成为眼下最紧要的工作之一。王国良介绍说:“采取市场化运作是北塘开发建设的重要建设模式,目前招商势头很好,指挥部下辖招商部,整合各参建单位招商力量,我们还充分依托政府平台和各类招商会,按照北塘的发展定位,组织各种形式的招商活动,依托滨海新区强大的制造业产业链条,推动更多知识密集型企业落户北塘,实现区域繁荣发展。”

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  打“北塘海鲜”牌

  做足特色渔业旅游

  海鲜文化是镌刻在北塘历史长河中的一枚璀璨明珠。北塘是潮白河、永定新河、蓟运河汇流入海之处,河海交汇,地理条件优越,因此北塘自古素有“泽国之乡”之称,清初已是闻名津京及冀东一带的渔业重镇。每年渔业旺季,天津、北京和唐山等地的鱼市,到处可见北塘的河货海鲜。“北塘海鲜”的名号早已名声在外。加上北塘当地的独特烹饪技巧,北塘海鲜可谓如虎添翼。一二百年前,北塘就以其渔家美食闻名天下。让李鸿章赞不绝口的熘龙肝,鲜美适口,海味浓郁的北塘包子,香酥可口的叉子火烧,这些名菜佳肴至今堪称经典。还有马记名吃、滕家大饼铺、致美斋的糕点、孟家的辣豆芽酱等当地特色小吃,也深得百姓喜欢。

  种种原因导致北塘开发速度一度放缓,“北塘海鲜”也面临着逐渐式微的局面。

  近年来,随着开发北塘被提上日程,这种局面逐渐改观。冯瑞津透露:“未来的一年,北塘将以北塘悠久的"渔"文化为切入点,在北塘小镇以南,黄海路以东的30.7公顷土地上,建起"北塘湾"休闲旅游区,配套大型集中式海鲜美食城和特色主题型海鲜美食街,打造集餐饮、市场、超市、休闲、娱乐为一体的美食游线路,重振"北塘海鲜"威名,把这一品牌打得更响。”

  作为“加快北塘片区建设”的开山之作,北塘集装箱海鲜街已于8月22日开街试运营。东海路以西,距杨北大街约800米处,这个国内首条集装箱群落很是显眼,两截长长的集装箱错落而立,构成了“北塘海鲜街”的独特标识。负责海鲜街建设的天津新北建设开发有限公司副总经理黄卫星介绍,备受关注的北塘海鲜街工程仅用140余天完工,其占地面积6万平方米,建筑面积1.6万平方米,一期进驻餐厅22家,已全部开张营业。每个餐厅都由二手集装箱搭建而成,主打海鲜菜系。

  虽然开街仅一个多月,集装箱海鲜街就以其独特的建筑风格、地道的北塘海鲜吸引了京、津、唐乃至内蒙古、山西的食客。每逢周末,海鲜街都生意火爆,一桌难求。尤其是在不久前结束的“十一”黄金周里,各餐厅接待人数、营业额均刷新历史纪录。据统计,8天长假里,海鲜街客流量达到6万余人次,营业额超过三百万元。

  今年2月,借助北塘地区拆迁改造、产业重新“洗牌”的机会,在北塘地区开发建设管委会的指导下,北塘地区与海鲜有关的企业、个人自愿组成了北塘海鲜产业协会。目前,已有51名个人会员和9家企业加入其中。在该协会组织下,已成功申请了“北塘”注册商标,进一步保护了“北塘海鲜”品牌。今后,协会还将引导餐饮企业通过规范化的品牌经营,把北塘海鲜打造成全国知名品牌。

  冯瑞津介绍,除了打出北塘海鲜特色餐饮牌外,“北塘湾”休闲旅游区还将挖掘海洋产业,做足海洋文章。“未来,这里将建起海鲜码头和运河水城,"北塘湾"附近将设立游艇俱乐部,东部沿岸建成北塘海鲜美食街和北塘海鲜城,沿"北塘湾"建设各具特色的综合旅游休闲设施项目,西侧沿岸建设温泉城、精品酒店、酒吧、咖啡屋等商业设施,整体打造出独具北塘魅力的亲海近海旅游区。”

  记者手记

  发现北塘

  作为滨海新区内唯一保留原始城镇机理的古城镇,北塘的开发建设如何定位显得尤为重要。

  滨海新区要建成中国北方对外开放的门户、高水平的现代制造业和研发转化基地、北方国际航运中心和国际物流中心。近日完成的滨海新区空间发展战略总体规划,打破了新区行政区界限,形成“一城双港三片区”的格局。在2270平方公里的滨海新区热土上,作为中国北方稀有的古镇资源,北塘的开发建设与其他功能区如何错位?如何放大北塘的特质,将其打造成为能够承载滨海新区加快开发开放功能需求的区域?这是反复出现在北塘规划者和建设者们头脑中的问题。

  为此,在北塘总体建设规划出炉前,各方面对北塘进行了长达几年的细致调研,最终定位为旅游商务区。对于北塘来说,这样的定位是幸运的,也是正确的。

  号称“江南第一水乡”的周庄有着如梦如诗的江南古镇风貌,依托这一地理文脉,周庄精心打造旅游产业,异军突起。同里、乌镇、西塘、南浔等紧随其后,在开发中,这些千年古镇焕发出青春与活力。

  和这些小镇一样,北塘同样有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。可喜的是,在滨海新区“十大战役”打响之际,北塘也迎来了开发的新机遇。北塘的规划者和建设者们尊重北塘的历史,也看好北塘的明天,为了实现定位目标,北塘采用了“大师操刀”建设模式,由天津市城市规划设计研究院总院副院长黄晶涛任总规划师,组织国内顶尖设计大师与知名设计师形成“大师团队”。北塘开发的决策者和设计者紧扣古镇文化渊源,确定了北塘地区发展的整体框架和规划设计导则,从源头把握设计定位,让北塘的昨天在今天舒展,让北塘的明天在未来闪光。

  期待明天的北塘时尚与古典结合、繁华与美丽并重、包容与开放相融,成为中国乃至世界耀眼的名镇。
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