马爹利携手米其林名厨创献至臻品鉴晚宴

　　马爹利携手米其林名厨创献至臻品鉴晚宴

　　——2009马爹利巡回盛宴隆重揭幕

　　2009年9月18日，广州。法国著名干邑品牌马爹利在丽思卡尔顿酒店举办了盛大的“马爹利至臻独创美馔”品鉴晚宴，揭开了2009年度马爹利巡回盛宴的序幕。马爹利此次特邀荣膺米其林三星级殊荣的法国厨艺大师Alain Passard先生亲临中国，以马爹利三款传世佳酿为烹调灵感，为此次盛宴度身创献无双美馔，令来自全国各地的鉴赏家们品味到纯正法兰西美食与经典干邑的完美融合。

　　马爹利全球品牌传承总监孟尼亚先生表示：“马爹利所推崇的品鉴艺术，与中法经典饮食文化所信奉的美食哲学一脉相承，至臻美食搭配经典干邑，口感中呈现出的独特韵味必将深受鉴赏家们的青睐。”

　　为了完美体现马爹利干邑与至臻美食的灵契，马爹利特邀法国知名米其林三星餐厅L’Arpège的创始人Alain Passard先生莅临中国，为此次马爹利盛宴创献至尊的珍馐体验。他匠心独具地创献了七道取灵感于马爹利绝世干邑的法兰西至臻美馔，为中国的鉴赏家们鼎力呈现度身定制的尊荣体验, 他卓越的艺术品位与非凡厨艺正完美契合了马爹利“将生活凝练成艺术”的个性精髓。

　　更为难得的是，中国知名钢琴家赵胤胤亦为本次盛宴注入艺术灵感，亲自挑选并现场演奏契合当晚佳肴的音乐杰作，与有着“味觉音乐家”美誉的Alain Passard共同合作，成就马爹利至臻独创美馔晚宴的五感体验。同时，三位深谙饮食之道并享誉中华美食界的鉴赏家也出席了此次晚宴，与到场来宾们共同分享了自身对美食与干邑文化的赏鉴与领悟。他们分别为：活跃在中国报刊的知名美食作家——沈宏非；跨越两岸三地的生活品鉴家——欧阳应霁；及活跃在华南地区的香港美食评论家——查传倜。

　　无论在中国和法国，素来都有佳酿与美馔搭配的传统，讲究口味完美结合的同时，亦将美食艺术品鉴提升至更高境界，这无疑展现了两国美食哲学的精髓所在。携着对品鉴之道的灵契，2009年度马爹利巡回盛宴将继续为中国各大个城市的鉴赏家们带去至臻独创的美食体验。