食品周刊:吃饭超时收服务费? 冬季壮阳食谱 饮酒十技巧

　焦点

北京餐桌将重现“福寿螺” 3年前禁令已松动

北京餐桌将重现“福寿螺” 3年前禁令已松动――在北京市场“消失”了3年多的福寿螺有望重回餐桌。当年，凉拌福寿螺肉曾经引发广州管圆线虫病在京暴发，市食品办下达“禁售令”；而现在，考虑到疫情早已不蔓延，市食品办明确表示正逐步解禁福寿螺。［全文］

北京规定福寿螺熟透即可销售 目前仍难过检疫关――3年前，一纸禁令，引起广州管圆线虫病暴发的福寿螺在北京禁售。最近，福寿螺销售禁令有所松动，据北京市食品办表示，考虑到疫情早已不再蔓延，只要福寿螺经加热熟透，就可以销售。［全文］

福寿螺解禁 监管不能松懈――福寿螺解禁是件好事，说明卫生部门尊重了经营者和消费者的意见，没有将“福寿螺”一棍子打死。但是毕竟福寿螺曾经引发疾病，闯过“大祸”，其解禁之后，如何确保福寿螺销售、食用的安全，还需进一步加强市场的监督和管理，千万别一解了之。［全文］

福寿螺解禁 熟透即可销售――2006年“福寿螺”事件曾经让北京市民谈“螺”色变。据了解，截至当年9月2日，北京卫生局接到因食用福寿螺患广州管圆线虫病131例，据调查，其中有83例曾在北京蜀国演义酒楼食用的一道凉拌螺肉而感染。［全文］

澳优奶粉回应身份门：来自澳洲纯正进口品牌――一直以来依靠“进口奶粉”的光环在奶粉市场高歌猛进的澳优在其成功在香港上市广泛公开资料后遭遇了“身份门”的质疑。这些质疑包括一个没有在国外销售的进口奶粉品牌为何称国际品牌、它有没有自己的奶源地、其国内是否有加工厂等等。［全文］

澳优CEO称澳优为进口奶粉 京物美本周内恢复上架――澳优品牌涉嫌身份虚假宣传闹得沸沸扬扬。昨天，澳优公司高层在其大本营湖南长沙举行媒体说明会，澳优乳业CEO陈远荣坚称：澳优是纯正的进口奶粉品牌。［全文］

澳优坚称进口身份 称会收购国外乳企实现国际化――针对近日受到争议的“身份门”问题,昨日澳优乳业在湖南长沙召开记者见面会,就身份问题予以澄清,并强调称“澳优是纯正的进口奶粉品牌”。但对于消费者关心的澳优身份到底是“中”是“洋”问题,昨日澳优CEO陈远荣并没有明确回答,并表示不会因存在争议调整广告宣传。［全文］

澳优：进口量系“商业秘密”――遭遇“假洋品牌”身份危机的澳优奶粉，仍然在北京的部分超市处于下架状态。昨日有湖南媒体报道称，湖南出入境检验检疫局食品检验监督处在接受采访时已经证实，澳优的原料全部从澳大利亚乳业企业塔图拉进口。［全文］

　食出营养

给男人们的冬季壮阳补肾食谱

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。［全文］

饮酒的十大技巧 减少酒精危害

众所周之，酒不是好东西，严重影响我们的健康，但是对于有些工作，应酬，喝酒在所难免，但是我们可以尽可能减少酒精对身体的危害，下面给大家讲几个小技巧，可以大大的有用哟。［全文］

吃柿子好处多 五项提醒必看

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。［全文］

假日须知 哪些食物一吃就胖

提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，比如你喜爱的巧克力、啤酒才是您身材的致命杀手。［全文］

肾阴虚还是肾阳虚？如何补？

肾脏是女人美丽和健康的源泉，肾脏这一对双胞胎姐妹安静地躺在人体腰部1～3椎体左右两侧。快来看看女人肾虚有哪些表现吧，对照一下你是否有，然后快快地修正你从前的错误。［全文］

　产经

小肥羊或将再度出让股份 或将再次迎来新的投资者

小肥羊在港交所发布公告表示，小肥羊集团若干股东建议出售公司股份。有业内人士猜测，作为去年百强餐饮企业的第二名，小肥羊或将再次迎来新的投资者。[全文]

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百胜增持小肥羊仍不参与决策 不参与日常经营管理

就小肥羊股东有意将股份转让给百胜餐饮集团一事，有外界纷纷猜测百胜方面的增持计划意味着其加强对小肥羊的管理与控制。“百胜餐饮集团增持小肥羊股份7.3%，共持有小肥羊股权27.3%。”此前，百胜餐饮集团通过旗下投资公司收购小肥羊近20%股份成为小肥羊第二大股东，当时，百胜方面就宣称不介入小肥羊的日常运营管理和决策事宜。[全文]

肯德基东家增持小肥羊 创业元老套现3亿港元

肯德基和必胜客的东家百胜集团拟再次增持小肥羊7.3％股份，21日晚间，当天上午发布停牌公告的小肥羊再次发布公告称，公司若干股东出售相关股权，每股售价4港元。而在今年3月份，百胜入股小肥羊时，每股收购价格为2.4港元。[全文]

小肥羊若干股东建议出售公司股份 欲再出售股权

小肥羊昨天在港交所发布公告称，小肥羊集团若干股东建议出售公司股份。这也是今年小肥羊将20%股份卖给肯德基东家百胜餐饮集团后，再次出售公司股份。[全文]

梅花鹿当街被宰剥皮售卖 一个多小时就卖光

“卖鹿肉喽！”昨日下午，长春市陕西路附近一鹿产品批发商店门前，当街宰杀梅花鹿的男子手里挥着刀，嘴里还时不时地吆喝着。“咦，上午杀的那只不是被没收了吗，这只又是哪来的？”附近居民猜测。［全文］

成都一餐馆“规定”：吃饭超时将加收服务费

浣花北路12号某餐馆的墙壁上，贴着两张温馨提示：“凡在本店就餐时间超22：00，加收服务费，标准30元/30分钟，不足30分钟按30分钟计算。”此提示引来不少顾客的议论。［全文］

　公司

卡夫欲“吃”吉百利 或出售麦斯威尔咖啡业务

为了完成并购英国巧克力和糖果巨头吉百利，卡夫可能要忍痛割爱卖掉旗下的咖啡业务麦斯威尔来提高给对方的收购价了。记者近日获悉，卡夫将在11月9日最后敲定对吉百利的并购条款，而一旦在国际范围卖掉咖啡业务，势必影响麦斯威尔位于广州经济开发区的卡夫广通食品产权。［全文］

百威英博筹资22亿美元还债 出售9个东欧国家业务

全球最大啤酒企业百威英博日前表示，已同意将9个东欧国家的啤酒业务出售给私募股权公司CVCCapital Partners ，初步价格为22.3亿美元。百威英博在声明中称，交易价格将可能升至30.3亿美元，但取决于CVC的投资回报率。［全文］

维维并购枝江酒业 华泽展开全国“收购” 掀兼并风

“抛弃”双沟酒业，3.48亿元牵手“枝江酒业”，维维股份掀起了新一轮白酒行业并购高潮，而在早前，华泽集团已经在全国展开“攻城略地”，以经销商身份深度介入白酒业。白酒业资深营销专家铁犁表示，未来几年，白酒行业的兼并仍将继续，但从目前的情形看，可吃的“鱼”也已经不多，兼并对象复杂的股权结构和对自身品牌的长远发展考虑，导致兼并对象越来越谨慎。［全文］

健力宝告原总裁张海案开审 索赔1.3亿元

记者十七日从广东佛山市中级法院获悉，广东健力宝集团公司将原总裁张海和前公司董事祝维沙及五家关联公司告上法庭，并提出索赔人民币一点三亿元。该系列案的第一宗十六日在广东佛山市中级法院开庭审理。张海和祝维沙没有出庭，分别委托代理律师应诉。［全文］

　农副产品

土鸡蛋初生蛋炒概念抬高价 弄虚作假消费者难辨

目前市场上各种土鸡蛋、初生蛋、绿色蛋、品牌蛋大受欢迎，这些蛋包装精美，甚至还打上商标，价格比普通鸡蛋贵一倍甚至几倍，那么这类鸡蛋的营养价值真的比普通鸡蛋要高很多吗？消费者是否值得为此高价购买呢？［全文］

大闸蟹做熟上桌却“缩水” 资深蟹商揭秘个中缘由

杨女士带着全家人到铜川路水产市场附近的一家海鲜酒楼吃饭，自然也点了大闸蟹。经过店家的介绍和自己的目测，杨女士选了看上去至少有四两半一只的大闸蟹，价格为每对一百元。上桌后，杨女士却发现，大闸蟹严重“缩水”，每只应该不超过四两。明明是自己挑的，为何会缩得那么厉害，杨女士百思不得其解。［全文］

商务部：食用农产品和生产资料价格继续回落

据商务部监测，上周(10月12日至18日)全国商品市场总体运行平稳。全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格比前一周(下同)下降0.5%；生产资料市场价格比前一周下降0.4%。［全文］

网上订购货不对板 十只雌大闸蟹摇身变无黄公蟹

目前正是吃蟹的最佳时节。近年兴起的网购方式受到不少市民欢迎。不过，货不对板的情况也屡有发生。有市民从网上购买10只大闸蟹母蟹，最后却得到了10只公蟹，让人哭笑不得。［全文］

策划：李彦增