酒后吃些山楂胃内长出结石
最大一块如孩童拳头般大小
本报济南讯 (记者 冯瑜) 很多人都知道,酒后不能吃柿子,否则易导致胃结石。但酒后吃山楂的危害很少有人知道。日前,市民商先生酒后吃了四五个山楂,虽然是初次这样吃,胃内就长了两块结石,最大的一块竟达10厘米×12厘米,状如孩童拳头大小。
下腹疼痛原是胃结石作怪
昨天上午,在济南市中医医院,商先生的女儿回忆了事情经过。她说,10月17日晚上7点多,父亲喝了一些白酒,又吃了一碗馄饨。大约2个小时后,父亲吃了四五个山楂和1个苹果。
后半夜,父亲突然感到胃部有些疼痛。第二天,他照常去上班,但胃部还是不时有点疼。10月19日,他来到市内一家医院做检查。经诊断,他的胃部有一个块状异物。医生给他开了一些药剂服用。谁知喝了这些药后,症状并未减轻。他又来到济南市中医医院,结果被诊断出胃内有两块褐色结石。
酒后和空腹时不能吃啥
该院消化内科主任刘维明说,胃镜检查显示,两块结石横卧商先生胃内。最大的那块如五六岁儿童拳头般大小,最小的也如核桃般大,几乎堵住胃部通道。查找病源,原来祸起酒后吃山楂。
刘维明说,酒精刺激胃黏膜后形成胃酸,与肉类等蛋白质和含有大量鞣酸的山楂结合,就会形成胃结石。
空腹时也不能吃山楂。因空腹时胃酸水平较高,山楂中的鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。柿子和黑枣中也含有大量鞣酸,都不能在酒后和空腹时吃。
饮食导致的结石病例最近不少
刘维明说,秋天是山楂、柿子和黑枣的上市期。从去年秋季开始,该院接诊因吃这三种食物导致胃结石的患者增多。今年8月份以来,每个月大约能接诊20个这样的病人。一般患者结石大小在一两厘米左右。
山大齐鲁儿童医院消化科副主任医师徐俊杰说,他曾接诊过一个这样的儿童,孩子七八岁左右,经常空腹吃柿饼,经检查,胃部有一个拳头大小的结石。他提醒,秋季是水果上市的季节,但孩子千万不要贪吃,除容易患胃结石外,还会造成胆汁黏稠,或胆囊腔内出现沉渣等小颗粒,严重者还会导致胆结石。
还有一些食品不宜一起吃
除了上述饮食禁忌外,还有哪些食物不宜同食?山东省中医院消化内科副主任迟莉丽说,啤酒和海鲜同食会产生过多的尿酸,易引起痛风。尿酸过多会引起关节和软组织发炎,严重的还会引起肾结石和尿毒症。她有个病人,是一家房地产企业的总经理,平时经常吃海鲜时喝啤酒,最后导致痛风。
常将豆腐和菠菜一起吃也易形成结石。因豆腐含钙,菠菜内含有草酸,两者同吃易形成草酸钙,而草酸钙是结石的主要成分。
另外,西红柿、猕猴桃等富含维生素的果蔬与虾类相克。长期食用这两种食物,容易在体内形成砷(俗称砒霜)这种有毒物质,严重者能致人死亡。