成品 |
打码机 |
猫舔过的冻肉
做成假“草原兴发”羔羊肉片
销往吉林市的大润发等超市
记者经过数天的暗访,发现吉林市一家生产羔羊肉片的加工点,生产的羔羊肉片先被贴上“草原兴发”商标,再销往大润发超市等各个大小超市。昨日,吉林市工商部门将此加工点查封。
▲昨日11时30分许,一名男子(中)出现在执法现场。“你们是哪里的?”该男子问记者。
“报社。你是双元公司的负责人或员工吗?”记者问。
“你管的着吗?我是路过的。”该男子一边骂脏话,一边捡起地上的砖头要打记者,被执法人员拦下,并被劝走。据说,该男子是袁某的亲戚。
“我家的东西吃不死人”
记者:猫舔冻肉也没人管?
袁某:它平时不在仓库,不知道今天怎么跑出来了,它吃耗子,不吃肉。
记者:一天生产多少?提供给大润发超市的是多少?
袁某:没多少,现在生意都不好。
记者:今天生产的羔羊肉片为什么要打上9月3日的日期?
袁某:你问她们,这不是我做的,具体是她们做的。
记者:有没有想过这些不卫生的食品给人吃了会不安全?
袁某:我家的东西吃不死人。
记者:这些没有生产日期的食品是怎么回事?
袁某:这都是市场返回来的,我们要返回厂家的,只是暂时放在仓库,这不你们来了吗?我们还来不及返厂呢。
记者:你们是不是用打码机为这些没生产日期的产品打上日期再卖?
袁某:啥意思?我不懂,没有的事。
举报:脏仓库里生产“草原兴发”
李晓(化名)曾经是吉林市双元科技食品有限公司(以下简称双元公司)的员工,因为“良心发现”,李晓辞职了。
“老板雇了两个人在一间很脏的仓库里生产羔羊肉片,再贴上‘草原兴发’的商标,送到吉林市和外五县各个大小超市去卖。其中有一家超市,在吉林市的影响力特别大。”李晓说。
暗访:冻肉堆在地上任猫舔
双元公司位于吉林市北极街原北极肉联厂院内。该公司共有3间各200平方米左右的仓库,一间用于生产、存放冷冻食品,一间用于存放香肠类食品,一间存放各类零食。还有3辆厢货车、1辆面包车,负责给各个超市送货。
11月9日,记者掀开沾满油污的棉被门帘,进入冷冻食品仓库。里面放着一台肉片切割机,两台封口机,一台打码机。
地上堆放着冻肉,冻肉上没有商标,一只猫正蹲在地上舔冻肉。“去,一边去!”一女子用脚将猫吓唬走,捡起刚被猫舔过的冻肉放进切割机切割成肉片。
销售:送往大润发等超市
另一名女子负责给切割好的肉片封膜,并贴上“草原兴发”的商标。在封膜前,该女子会在肉片上洒一些水,说这样“肉的颜色会好看一些”。
近期生产的一批“草原兴发”羔羊肉片的生产日期全都是9月3日,日期是两名女子用打码机打印上去的。
11月10日,记者发现“9月3日生产”的肉片被送往吉林市大润发超市。记者从一名曾为双元公司送货的司机口中得知,“不仅是大润发超市,还有百佳超市百联店,大超市收货的都是双元公司的员工,这些员工常驻各个大超市。大润发要货多,百佳很少。”
17日,记者从大润发超市东市店和百佳超市百联店各买了一盒“草原兴发”羔羊肉片,商标上印着“内蒙古草原兴发股份有限公司”,还贴了“内蒙古自治区畜牧业厅监制,动物产品检疫合格”的标签,但没有检疫员的代号,也没有检疫日期。
内幕:有许多没有生产日期的食品
记者还发现,有许多没有生产日期或生产日期模糊的食品:皓月脆脆肠,阿福乡巴佬酱鸡腿、多磨香烤馍片、余师傅熟食、天峰牛筋、学龙粉丝等,分别被送往香肠类食品仓库和零食仓库。而这些食品再拿出来后,就有了清晰的生产日期。
“如果有超市订货,双元公司的员工就将这些没有日期的食品用打码机打上日期,再送往超市。”据李晓说,“这些食品有些是从厂家进货就没有日期,有些是超市退回来的过期食品,他们把日期抹掉,等什么时候超市再要货,再用打码机打上合适的日期送往超市。当然了,这些食品不一定就是过了保质期的,有些是离保质期还有两三个月的,因为大超市对食品的要求严,这些食品也会被退回来。”
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