《人民武警报》报道（史新燕）冬日的北京寒风凛冽，可武警北京总队八支队的训练场上却是一片火热。这里正进行着一场别开生面的"厨艺比拼擂台赛"，评选出来的"最受欢迎炊事员"将获得由新训骨干们亲手拟制颁发的"等级厨师证"。由于这份荣誉是新训骨干们代表即将到队的新战士"授予"的，各位炊事员格外看重。
过几天，2009年度新战士就要来到新训基地。做好迎接新战友的准备，对已经在这里苦等了3个月的新训骨干们来说，是头等大事。现在，大家最关心的、在日常班务会上讨论最多的就是新战士来了哪里会不适应、吃不吃得饱、睡得暖不暖等问题。而在诸多问题中，"吃"的问题位列首位。
为保证新战士"吃饱、吃好"，支队多次组织新训司务长培训，利用炊事骨干搞好传帮带，确保各伙食单位有一名等级厨师；为各中队配齐微波炉、高压锅，严格落实冬季执勤"一日四餐"制，确保执勤夜餐有牛奶、鸡蛋、姜汤、热粥，确保官兵能够吃上热乎饭，喝上暖心汤；及时搞好过冬物资储备，充分利用菜窖，加强冬菜的储备，搞好小菜腌制，组织小菜腌制评比，确保小菜腌制的花样多、品种全、标准高；加强伙食管理，搞好伙食调剂，规范采购程序；强化安全管理理念，加强对灶（炉）的安全使用，及时排除安全隐患，切实抓好饮食卫生管理，搞好食品检疫，严防食物中毒，确保官兵的身体健康。
手上比绝活，嘴中评高下。此次厨艺比拼，正是炊事员们在新战士到队前的一次练兵。在现场，新训骨干们边欣赏边品尝着工艺品一样的美味佳肴，迟迟不忍落笔打分。最终，炊事员李可使出浑身解数，从刀工展示，到面点制作，从雕刻到煎炸，从烹炒到油焖，烹调了十余道"色、香、味、意、形"俱佳的菜品，技压群雄，一举夺冠。
干净整洁的新训寝室 图片来源：人民武警报
新训基地的洗漱室 图片来源：人民武警报
敞亮的新训学习室 图片来源：人民武警报
来源：新华网
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