农产品“过节”搭乘营销快车

　　连日来，西青区辛口镇的菜农们正在为即将开幕的“第三届沙窝萝卜节”做着最后的准备，纷纷备出自家最好的萝卜，力争在节会期间抢到更多的订单。从2007年开始，该镇连续两年为小小的萝卜过节，在政府搭建的平台上，农民唱响了营销大戏，不仅自身的腰包越来越鼓，更是擦亮了沙窝萝卜的品牌，实现了从卖产品到卖服务、卖文化的转变。

　　不仅是辛口镇，随着津郊各种鲜活农产品的丰收，9月份以来，津郊各地节会不断，纷纷为自己的特色农产品办起了节日，冬枣节、河蟹节、葡萄节、柿子节等等，异彩纷呈、气氛热烈。

　　农产品“过节”为哪般？西青区辛口镇副镇长刘万民回答得十分干脆，让优质农产品“借节扬名”，说到底是解决农产品卖难的一条途径。

　　借节会“身价大涨”，沙窝萝卜的确很具说服力。该镇小沙窝村村民郭芝振祖祖辈辈种萝卜，土里刨食，一直以来增收缓慢。这两年，镇里通过举办沙窝萝卜节，挖掘其深厚的文化内涵，为他和乡亲们种的萝卜注入了历史韵味，因此而声名远播，不仅供应本市批发市场，而且还有来自北京、河北、河南等十几个省市的订单，今年萝卜还没出棚就已被不少客户订走了，从原来几毛钱都不好做的赔钱买卖，到现在萝卜当水果卖，最好的萝卜能卖10元一个。

　　张家窝镇冬枣节已经连续举办了三届，谈起节会对冬枣产业的发展，该镇干部说，节会不仅提升了农产品附加值，同时也为农产品销售开辟了一条新出路。冬枣节一改农民沿街叫卖式的营销方法，大打旅游牌，推出了“枣乡一日游”。表面上看是一个普通的旅游项目，背后是一产与三产的有机结合。今年冬枣节，该镇各村增建了基本的服务设施，同时，与周边的农家院遥相呼应，形成了观光、采摘、餐饮一条龙。枣农从卖冬枣向卖服务转变，围绕旅游大做文章，打响了以冬枣采摘为主的体验式农业旅游品牌。据了解，今年,该镇通过采摘共卖出冬枣3万公斤，接待游客1万人次，冬枣采摘价格每公斤达到14-20元，比市场价高出一倍。

　　本报记者 张立平

　　观念转变 赚钱不难

　　借过节扬名，借过节涨身价，说的是大实话，也是让农民尝到甜头的真经。这真经是农民们通过实打实的市场竞争得来的，这得益于现代农民的市场观念因时而变。与其说是观念因市场而变，不如说是市场逼着观念在转变。

　　农产品丰收不难，做优不难，最难的是在营销。农产品销售是个难题，农产品不但要卖得出去还要卖个好价就难上加难。没有好的营销渠道、营销思路，丰产并不等于丰收，谷贱伤农越丰产越赔钱的事情一点也不新鲜，今年大白菜就是明证。

　　产品如何包装，市场如何打开？这是摆在现代农民和农业主管部门面前永远需要求解的方程式。只要围着市场转，开动思路，总能为农产品销售难题找到满意答案。