浙江诸暨狗肉畅销 专家提醒慎防家狗被毒

　　中广网北京12月23日消息 中国之声《央广新闻》19时28分报道，在浙江诸暨，一直以来有民间吃狗肉的习俗。在诸暨的民间，就有一年要吃掉5万只狗这样的说法。眼下正是冬季，近期在诸暨城区街头，最热火的也正是那一家家的狗肉店。

　　不过，近来诸暨各地却经常爆出市民家狗失踪的事、甚至有人亲眼看到有人用药物毒狗。那么，食狗肉应该以怎样的方式和渠道，相关部门的监管是否跟得上、正规合法的狗肉餐饮市场程序应该是什么样的？我们来连线诸暨台记者毛晓华详细了解一下背景。

　　主持人：一年5万只狗，还真不是个小数目，请你先介绍一下诸暨火热的狗肉经济。这些餐桌上的狗是从何处而来，有没有一条正规的渠道与制度的规范？

　　记者：在诸暨，一到冬天，走到江东路、人民路这几条老街，可说是满街的狗肉飘香。"活杀狗肉“的招牌，“狗肉老店”的广告，“挂狗头卖狗肉”的现场，是长达三个月的冬季里诸暨特有的城市景观。

　　狗肉好吃，那这些狗又是从那里来得呢？据介绍，诸暨人吃的狗肉大都来自萧山、慈溪等地，因为这些地方的人都不太喜欢吃狗肉。而且，诸暨早在两年前就开始全面执行“肉狗定点屠宰检疫制度“，在全国还是第一个搞这种制度的，所有销售的狗，都须到这两个地方定点屠宰。

　　屠宰前，还要对狗进行检疫。在宰杀之前还要对活狗进行体检，是死狗的话就直接处理掉，看狗有无寄生虫病、皮肤病等；检查合格之后，才能宰杀，然后由检验员盖上蓝色的印章，出具动物产品合格证明。今后狗肉上餐桌之前，都必须经过这样的程序。

　　主持人：按常规，狗肉上餐桌必须经过一系列卫生程序。但我们也听说，现在专门有人为了赚钱而用毒药来毒狗，这种情况是否存在或者普遍，这样的有毒狗肉是否会流入市场？

　　记者：对于你提到的有人用药物毒狗，就此事记者也进行了采访。诸暨工业新城派出所的办案民警告诉记者，近段时间他们也接到偷狗的报警，有人还因为偷狗被拘留了10天。

　　而且，还有人开着面包车，用飞镖射狗的。飞镖其实是一只注射器，里面灌有药水，狗中招后，跑不了多远就会死。那些人就把死掉的狗再偷走。警方要提醒社会上一些别有用心的人，千万不要贪嘴或贪几个小钱冒险去偷狗，因为偷狗被拘留实在是不太值得。

　　警方同时提醒，被毒死的狗，狗肉里也带有毒素，而投毒者自己不会吃这些狗肉，绝大部分狗肉会流入市场，因此大家要慎食来路不明的狗肉。在检疫制度推出之后，现在流动在城区，比如狗肉店推销狗的现象明显减少。

　　某狗肉店的陈老板说：“一般上档次的狗肉店，都不会接收上门推销的狗，因为不知道狗的来源，到时候砸了生意事小，如果狗肉有毒，稀里糊涂地犯了罪都说不定。”