受元旦前节日消费需求增加、进入消费旺季等多方面因素影响，近期生猪价格继续呈季节性上涨态势。据我委价格监测中心监测，12月30日，全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤15.51元，比上月底上涨6.7%；猪粮比价为6.58∶1，比上月底提高4.5%，略高于盈亏平衡点（6∶1），生猪生产盈利水平进一步改善。
据商务部市场运行司监测，12月28日—1月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均出厂价格为每公斤16.43元，比上月底上涨4.7%；11月份全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量为1886.9万头，比10月份增加2.98%。
据农业部畜牧业司监测，12月30日，全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤17.63元，比上月底上涨1.67%；11月底全国生猪存栏46590万头，比10月底下降0.7%，连续4个月小幅上升后首次回落，显示季节性消费趋旺、出栏增加。其中，能繁母猪存栏4870万头，与10月底基本持平。能繁母猪存栏占生猪存栏的比例为10.45%，保持稳定。
当前，生猪供给能力充足，在元旦节日影响消退后，生猪价格已经出现小幅回调。随着春节的临近，预计生猪价格会再次回升，但出现大幅上涨的可能性不大。由于能繁母猪存栏量仍偏高，春节过后，生猪价格可能再次回落。建议养殖户合理调整养殖结构，以促进生猪生产稳定发展。
附图： 图1 2009年生猪出场价格、仔猪价格、白条肉
出厂价格变化情况
图2 2009年猪粮比价变化情况
图3 2009年1-11月份全国生猪存栏变化情况
图4 2009年1-11月份全国能繁母猪存栏变化情况
图5 2009年1-11月份规模以上定点企业生猪屠宰量变化
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