由于原料奶、运输、能耗等产业链上的多个环节成本大幅度增长，乳品行业将不得不通过涨价来消化成本上涨对利润空间的挤压。而随着2009年末光明乳业率先上调部分产品价格，其他乳制品企业也将在今年对价格进行调整。
所谓“一家欢喜一家愁”，与乳制品行业需要通过调整终端产品价格或者自身
优化产业链来消化上涨压力不同，豆奶行业将迎来新一轮的销售热潮，并且这股热潮似乎比想象中要来得更早。
在2010年1月1日至1月3日的元旦期间，尽管全国很多地区遭遇降温天气，但这似乎并没有阻挡住消费者的热情，在消费市场整体销售额出现较大幅增长的情况下，豆奶行业的销售也出现了较大规模的“井喷”。
据维维相关负责人介绍，在3天假期期间，维维豆奶礼品盒及相关产品的销售异常火爆，销售额已经大幅超过往年同期水平。该负责人分析认为，受益于节假日的来临，以及乳制品价格上涨、近年来豆奶市场的持续扩大等因素，维维豆奶销售呈现火爆的情形早在意料之中。
业内专家则认为，由于乳制品将迎来新一轮的涨价潮，今后中国未来豆奶市场的前景相当广阔。同时，由于“十一五”食品工业发展中明确强调将致力开发大豆食品，因此豆奶也将有成为大多数人第一选择的趋势，迎来新一轮的消费热潮。事实上，豆奶行业的普遍看好，受益最大的就是有着“豆奶大王”之称的维维集团。维维集团自92年入主豆奶市场到现在，已经成为中国豆奶粉的代名词，“维维豆奶，欢乐开怀”那句脍炙人口的广告词也一是响彻大江南北。
维维集团经营业绩逆势增长，1至11月完成销售收入107.89亿元，同比增长6.6％；实现利税10.66亿元，同比增长14.5％；实现利润8.30亿元，同比增长25.7％。而随着未来中国豆奶市场规模的不断壮大，年产量与销售额的不断攀升，国内豆奶市场规模的显现已经给维维集团带来了新的市场机遇。
该负责人表示，根据公司的发展战略，维维也将把握住机遇，在维持原由豆奶优势的基础上，打造更容易让人体吸收、口感更好、营养价值更高的豆奶新产品，满足更多消费者的需要。
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