1月4日,江西省遂川县工商局接到群众举报,该县于田镇堂境村有一地下屠宰场,长期收购加工病死猪肉。执法人员随即查封了这一黑窝点。
据群众反映,该黑窝点在一些乡村安排了“收购员”,专门负责以低价从农民手中收购病死猪,并送到加工窝点。一些养猪人为减少损失,有了病死猪后也时常主动找上门。一般收购一头病死猪只花七八十元,送到屠宰场后就可卖三四百元。
据了解,这些病死猪去了皮和四肢后,好一点的肉被分割存放在冷库里批发零售,部分色泽不好、有轻微腐烂变味的肉就加工成卤肉,既无法分割也无法加工食用的,便用来炼油。
近年来,遂川已查获多起收售、加工病死猪案件,但仍然防不胜防。呼吁完善监管体制,强化处罚手段,也希望群众见到类似问题立即举报,不给违法分子以可乘之机。