农业部发布2010年1月全国畜产品、饲料价格情况

　　据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年1月份仔猪、活猪平均价格月环比下降，猪肉平均价格月环比小幅上涨；鸡蛋、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格延续上涨趋势。本月猪粮比价6.4：1，比上月上升0.1个点。

　　一、生猪价格月末趋降

　　从月度平均价格看，全国活猪平均价格12.05元/公斤，比上月下降0.3%。全国14个省活猪价格有所下降，16个省活猪价格上涨。华东地区活猪平均价格较高，为12.65元/公斤；西南地区较低，为11.12元/公斤。全国猪肉平均价格19.31元/公斤，比上月上涨1.0%。全国22个省猪肉价格上涨，1个省持平，7个省下降。华东地区猪肉平均价格较高，为19.81元/公斤；华南地区较低，为18.72元/公斤。全国仔猪平均价格17.41元/公斤，比上月下降0.8%。仔猪价格上涨省份13个，下降省份17个。东北地区仔猪平均价格较高，为24.21元/公斤；西南地区较低，为11.51元/公斤。与2009年同期相比（简称同比，下同），活猪、猪肉和仔猪价格分别下降10.1%、9.1%和13.2%。

　　从各周价格走势看，生猪价格12月底结束连续上涨趋降。1月份最后一周，仔猪、活猪和猪肉价格分别连续下降5周、4周和3周，降幅分别为2.8%、3.8%和1.3%。

　　二、鸡蛋价格继续上涨

　　从月度平均价格看，全国鸡蛋7.97元/公斤，比上月上涨1.4%，同比上涨5.4%；24个省份环比小幅上涨，5个省份下降，1个省份持平。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格6.88元/公斤，比上月上涨3.1%，同比上涨9.9%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为9.35元/公斤；东北地区较低，为6.65元/公斤。全国活鸡、西装鸡分别为13.98元/公斤、14.15元/公斤，均比上月上涨1.1%，活鸡同比下降1.3%，西装鸡同比上涨0.6%。全国商品代蛋雏鸡平均价格2.35元/只，比上月下降0.8%，同比上涨0.9%。商品代肉雏鸡平均价格2.06元/只，比上月下降5.5%，与上年同期持平。

　　从各周价格走势看，除1月份第1周略降0.1%外，鸡蛋价格11周保持上涨势头。活鸡、西装鸡平均价格分别连续上涨12周和11周，涨幅分别为2.7%和2.6%。

　　三、牛羊肉价格上涨

　　从月度平均价格看，全国牛肉平均价格34.08元/公斤，比上月上涨1.0%，同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为31.48元/公斤，比上月上涨0.7%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为39.93元/公斤，比上月上涨0.6%。全国羊肉平均价格34.14元/公斤，比上月上涨1.3%，同比上涨2.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格32.32元/公斤，比上月上涨1.7%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格38.58元/公斤，比上月上涨0.6%。

　　从各周价格走势看，牛肉和羊肉分别连续30周和31周保持上涨势头，涨幅分别为5.2%和6.1%。

　　四、生鲜乳价格上涨

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月度平均价格2.68元/公斤，比上月上涨3.1%，同比上涨2.3%。主产省生鲜乳价格均有回升，其中陕西、山西生鲜乳价格涨幅超过6%。分区域看，辽宁、黑龙江生鲜乳价格较低，均为2.50元/公斤。

　　截至1月底，生鲜乳价格连续25周上涨，累计涨幅17.8%。

　　五、饲料价格上涨

　　1月份，全国玉米平均价格1.89元/公斤，比上月上涨1.6%，同比上涨22.6%。主产区东北三省玉米平均价格1.59元/公斤，环比下降1.6%；主销省广东价格为2.11元/公斤，环比下降0.7%。华南地区玉米平均价格较高，为2.13元/公斤；东北地区较低，为1.59元/公斤。从2009年2月开始，玉米价格振荡走高，至2010年1月份上涨了23.4%。全国豆粕平均价格3.85元/公斤，比上月下降1.3%，同比上涨0.8%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.69元/公斤、2.85元/公斤和2.58元/公斤，分别比上月上涨0.4%、0.7%和0.4%，同比分别上涨7.6%、5.9%和7.5%。

　　从各周价格走势看，截至1月底，玉米价格和育肥猪配合饲料价格、蛋鸡配合饲料价格、肉鸡配合饲料价格涨幅逐步缩小，趋于平稳。玉米价格和育肥猪配合饲料价格连续上涨12周，涨幅分别为5.6%和2.7%；蛋鸡和肉鸡配合饲料价格均连续上涨13周，涨幅分别为2.5%和2.8%；豆粕价格连续6周下降，降幅2.6%。

　　2010年1月畜产品、饲料集市价格表

　　单位：元／公斤、元／只

　　项目

　　本月

　　2009年同期

　　上月

　　同比%

　　环比%

　　仔猪

　　17.41

　　20.06

　　17.55

　　-13.2

　　-0.8

　　活猪

　　12.05

　　13.41

　　12.09

　　-10.1

　　-0.3

　　猪肉

　　19.31

　　21.25

　　19.11

　　-9.1

　　1.0

　　鸡蛋

　　7.97

　　7.56

　　7.86

　　5.4

　　1.4

　　主产省鸡蛋

　　6.88

　　6.26

　　6.67

　　9.9

　　3.1

　　商品代蛋雏鸡

　　2.35

　　2.33

　　2.37

　　0.9

　　-0.8

　　商品代肉雏鸡

　　2.06

　　2.06

　　2.18

　　0.0

　　-5.5

　　活鸡

　　13.98

　　14.16

　　13.83

　　-1.3

　　1.1

　　西装鸡

　　14.15

　　14.06

　　14.00

　　0.6

　　1.1

　　去骨牛肉

　　34.08

　　33.90

　　33.73

　　0.5

　　1.0

　　带骨羊肉

　　34.14

　　33.32

　　33.70

　　2.5

　　1.3

　　主产省生鲜乳

　　2.68

　　2.62

　　2.60

　　2.3

　　3.1

　　玉米

　　1.89

　　1.55

　　1.87

　　22.6

　　1.6

　　豆粕

　　3.85

　　3.82

　　3.90

　　0.8

　　-1.3

　　进口鱼粉

　　9.77

　　8.09

　　9.48

　　20.8

　　3.1

　　育肥猪配合饲料

　　2.69

　　2.50

　　2.68

　　7.6

　　0.4

　　肉鸡配合饲料

　　2.85

　　2.69

　　2.83

　　5.9

　　0.7

　　蛋鸡配合饲料

　　2.58

　　2.40

　　2.57

　　7.5

　　0.4