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纽约餐馆将在入口处标明卫生等级

来源:新华网
2010年03月17日12:59
  新华网纽约3月16日电(记者王建刚)美国纽约市大都会卫生局16日决定,从今年7月起,将用英文字母在餐馆入口处标明其卫生等级。

  卫生局说,根据新规定,所有餐馆都将根据检查结果得到一个等级标识。A级卫生餐馆被卫生部门检查的次数将会明显少于低等级的餐馆。消费者可通过挂在各家餐馆入口处的字母标识,判断其是否达到卫生标准。

  卫生局长托马斯·法利表示:“这项规定可以给顾客提供更多信息,让餐馆变得更加安全和清洁。代表卫生等级的字母不但可以告诉顾客这家餐馆的卫生程度,也可以强化每家餐馆的卫生意识。”

  纽约市大都会卫生局每年都要检查该市2.4万家餐馆是否达到卫生标准,并将因不达标而受罚的餐馆名单在网站上公布,但许多消费者并不知情。新规定实施后,消费者不必再上网查询打算前往就餐的餐馆的卫生状况。
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