美国美食节本月底登陆成都

　　本报讯（记者王小玲）阿拉斯加帝王蟹饼、曼哈顿杂烩海鲜浓汤、华盛顿苹果酥皮卷、加州红白葡萄酒……3月25日到4月5日，美国美食节将登陆成都，为四川食客带来地道的“美”味佳肴。

　　此次美食节由美国驻成都总领事馆与天府丽都喜来登饭店合作举办。为期两周的美国美食节除了美式主题自助餐外，还有美国葡萄酒品鉴会、美国农产品推介和美食烹饪推广观摩课。届时，四川食客不仅可以品尝到正宗地道的美式美酒佳肴，还可以体验一把十足的时尚美式生活和美国文化。美食节期间，中文名为“大土豆”的美国名厨亚当·赖维恩将会在现场展示用美国食材结合本地食材烹饪特色美式菜肴，并带来新派美国菜肴和最新美国餐饮发展潮流。亚当曾担任过北京奥运会顾问厨师团成员，第一次来成都的他，将向四川食客传授美式料理方法。