长沙立法从源头打击地沟油 统一收厨余值得效仿

　　【事件】日前，长沙市长张剑飞在有关会议上指出，针对地沟油整而不死，防不胜防，已经严重影响到广大民众的身心健康的事实，长沙市政府拟立法，对餐厨垃圾拟实行统一收运，痛下决心从源头上打击地沟油在餐桌上肆虐。

　　中广网北京4月14日消息 长沙统一收厨余，根绝地沟油。对此，中国之声特约观察员曹景行作如下点评。

　　曹景行：最近一段时间，全国各地为地沟油问题闹得风风雨雨。现在需要的是，到底对地沟油采取什么样的措施？而现在湖南长沙采取的是源头上来打击地沟油，也就是将通过立法对整个长沙的厨余垃圾实行统一的收运，然后统一处理。

　　这个做法表现了长沙市政府的决定，现在个别城市这样做，当然可以从源头上来解决当地地沟油的生产问题。但是我们也知道，现在地沟油并不是一个地方性的问题，这个地方的地沟油也可能上了别的地方的餐桌。所以现在需要的是，全国各地都能够采取从源头上打击地沟油的措施，而且这样做也为下一步的垃圾分类处理以及垃圾的焚烧打好基础。