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北京73名游客餐后中毒事件:药物致毒可能性较大

来源:新京报
2010年04月28日02:36
  “怀柔山吧中毒事件”追踪

  本报讯 截至昨晚,307医院接治的怀柔山吧中毒事件受害者中,已有14人病愈出院。该院毒物检测中心主任孙成文表示,通过样本检测比对,发现当日用餐时吃某种食品过多的患者,中毒的症状更重。

  所有患者有望今日全出院

  山吧中毒事件发生后,307医院共收治34位患者。事发当晚,已经确定中毒物质是过时的降压药可乐定。负责救治工作的307医院肾内科主任王汉斌说,他们在使用药物升压缓解病情的基础上,对多数重症患者采用了“血液灌注法”,以降低“毒物”在患者体内的血药浓度,绝大多数患者的病情很快好转。4月26日,首批7位患者病愈出院,昨天傍晚,第二批7位患者出院。其他20位患者的病情也均有明显好转,预计今日都可出院。

  药物致毒可能性较大

  同时,307医院毒物检测中心主任孙成文对患者当日在山吧吃过的22种食物样本,进行了详细检测,并将检测结果与患者血样标本中的血药浓度逐一比对,结果发现,“吃某种食品过多的患者,中毒的症状会更重些”,孙成文说,这些线索,已经及时报告公安部门,作为案件调查线索。

  事件发生后,一些网帖猜测并非故意投毒,而是利用“可乐定”中的一些特殊化学物质,替代某种饲料或农业畜牧业原料,作为动物饲养或食品制售过程中的添加剂。

  对于这样的猜测,孙成文表示,从目前的毒物检测结果来说,“不太像”,仍是药物致毒的可能性较大。

  据称排除人为故意投毒可能

  另据知情人士透露,经过调查,初步已排除山吧内部人员人为故意投毒的可能,系在采购过程中买到含有可乐定的食品辅料,山吧人员在准备午饭时误用该辅料,导致中毒事件发生。目前仍有山吧人员在配合警方调查,警方正在追查该食品辅料的源头。但该说法未获警方证实。

  个案

  中毒孕妇欲放弃胎儿

  中毒孕妇马小姐介绍,23日,他们由公司组织,一行十人12点多到山吧吃午餐,有烤鱼、茄子、排骨、饼、香椿鸡蛋等十多个菜。马小姐回忆,他们吃到一半时,一同事的妻子说头很晕。

  “当时以为是闷着了。”马小姐说,但之后同伴陆续出现头晕现象。之后,马小姐等人被送往怀柔第一人民医院救治。在治疗时,医生每隔几分钟就会叫醒她,让吃一种名叫“药用炭片”的药,“嚼着吃完,满嘴都是乌黑的。”马小姐说,医生说这个药能吸附毒物。当晚,马小姐被转院至朝阳医院。

  目前,马小姐病情已好转,血压正常,但因为怀有3个月的身孕,她在朝阳医院的产科病房继续治疗。

  马小姐的父亲表示,医生检查后告知胎儿可能畸形,让家属自己考虑是否流产。马小姐说,因为担心中毒对胎儿产生不良影响,家人商量后,准备放弃这个孩子。

  本版采写/本报记者 甘浩 魏铭言 张宁 实习生 涂婷婷 刘珍妮

  猜测

  山吧中毒事件初步判定系已过时的降压药可乐定引发。那么,这种药品出现在哪种食物中?本报经过走访调查,进行了几种猜测。

  怀疑对象之 面粉

  因之前顺义发生过面条“可乐定”中毒事件,且在本次中毒事件中,多位患者表示吃过山吧内由面粉制作的食物,当日午饭时曾吃过烙饼卷茄子,而主食包括葱花饼、家常饼。以此,面粉被列为头号怀疑对象。

  河南省某食品化工厂的姜女士介绍,在面粉里添加可乐定能起到增白的作用,添加限度为0.5%。—3%。。“但很少听说会添加进面粉的情况。”她说,因为价格较高的原因,一般商家都不会以此来增白面粉。

  怀疑对象之 茄子

  昨日,多名患者表示当天食用过含有茄子的菜品,他们怀疑是茄子引起中毒。

  在307医院救治的患者小雪(化名)自称,当时只点了一道烧茄子,吃后不到15分钟,便觉得晕晕乎乎,只想睡觉,一觉醒来,自己已躺在307医院病房。而其他几名患者,包括中毒的员工在内,都表示吃过茄子。

  长寿园村一名村干部表示,山吧的部分蔬菜,是自己园内种植的,但大部分是从市场上购进的。他说,如果是茄子出问题,中毒的应该不止山吧一家,其他同批次购买者也会出现中毒。

  怀疑对象之 调料

  长寿园村一名村干部认为,如果是蔬菜的问题,可能其他购买者也会出现中毒症状,但目前没接到这种消息,他猜测“有可能是调料出问题。”警方目前正对所有菜品进行分析化验,但尚未通报调查结果。

  怀疑对象之 商家添加可乐定

  可乐定可用于戒断毒瘾,长期食用可致人上瘾。此外,此前还曾有报道称可乐定可以促进食欲。由此,有人推断,类比火锅添加罂粟壳案例,有关商家是否会以此对食客进行精神控制?

  对于这两项“可能”, 北京大学医学部免疫学系教学主任王月丹博士认为可能性不大,因为可乐定不好买,且成本比较高。

  而该村的几家农家院经营者表示,卫生及旅游等部门对食品安全盯得很紧,经营者不可能添加药物。

  王月丹博士认为,还有一种可能,就是在动物饲料环节添加可乐定过量,导致可乐定在动物身上沉积达到一定量,又恰巧被游客吃到。他认为这种推断存在理论可能。

  王博士呼吁,有关部门应该调查山吧周边及相关供给和饲养链,是否有给家畜非法投喂可乐定的问题。

  背景

  雁栖“不夜谷”变迁之路

  62岁的李秉森是雁栖镇长寿园村土生土长的老村民,关注着村庄一天天的变化。在村委会任职多年的贾瑞明,同样对村里一草一木都记忆在心。

  石棉瓦搭就首批农家院

  现在的长寿园村,是在当地旅游业发展之后改的村名,以前叫长元村。贾瑞明说,对村里记忆深刻的,除了满山的油栗,就是满河的鱼虾。有时候晚上没有下酒菜,就让家人去河里用网兜网鱼虾。

  尽管山好水美,但以前,这里几乎没有城里人来游玩。李秉森和贾瑞明回忆,直到1993年前后,逐渐有人开车来村里郊游。一传十,十传百,来玩的人越来越多。大约是1996年前后,一些头脑灵活的村民,开始搭建简单的农家院,专供游人休息、吃、玩。

  贾瑞明说,当时很多院子都是几根柱子加上石棉瓦搭建,根本谈不上屋。后来,因为资金不足,很多农家院都被外来资金收购,开始成规模地形成旅游景点。在2000年前后,“水岸山吧”开始投资建设,刚开始是不大的三层小楼,一楼餐厅、吧台,二、三楼是客房,这就算是当时沟里最大的旅游项目。

  政府介入向外推销旅游

  随着名气扩大,这里的旅游规模和建设项目逐年扩大,依山谷而建的多家旅游休闲项目,让曾经荒凉的山谷,成了著名的旅游景点。“村里出去打工的,基本都回来了,要么自己干农家院,要么去山吧等企业打工。”李秉森说。

  贾瑞明介绍,渐渐的,镇里和区里介入,开始向外推销山谷的旅游,而村名和山谷的名字,也被改为“长寿园村”和莲花河“不夜谷”。区、镇的政府部门,还有卫生、旅游部门等,常来村里对所有旅游企业进行食品卫生安全检查,并对从业人员培训。

  “不夜谷”等待调查结果

  4月23日的“水岸山吧”中毒事件,无疑是村里开发旅游业这么长时间来,最大的一次负面影响。

  “很多客人知道中毒事件,暂时肯定不来我们这里了。”老孟农家院的老板娘说,估计这次事件短时间的影响小不了。

  中毒事件后,“水岸山吧”一直封闭停业。昨日下午,山吧门口仍拉着警戒线,房内有多名民警调查。除山吧外,“不夜谷”的农家院及其他经营旅游的企业,均未停业。一名不愿透露企业名称的老板称,现在大家都希望警方的调查结果早日公布,会减小对当地旅游业的后续影响。

  部门说法

  怀柔旅游局开会强调食品安全

  根据怀柔旅游信息网挂出的消息,4月26日,怀柔区召开旅游食品安全工作会,要求全区各单位、镇乡、街道、旅游企业开展“食品安全领域拉网式大检查行动”,查找食品安全领域的薄弱环节,全面落实食品安全监管的各项制度。

  昨日下午,怀柔区旅游局相关工作人员称,并非为水岸山吧一事特意开会,每年“五一”节前,都会召开旅游接待相关会议,今年水岸山吧出问题后,也顺便在会上强调食品安全。

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责任编辑:刘晓静
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