早报记者 邹娟
记者昨日在市场走访发现,在经历从3元/斤暴涨到十多元之后,目前,市面绿豆价格已止涨,稳定在10元/斤左右,业内人士分析,随着六七月新豆上市,绿豆价格应该会回落。
绿豆最高涨到20元/斤 家住彭浦新村的市民凌阿姨称,她记得去年市场上的绿豆最便宜的时候只有3元一斤,今年4月,这个价格涨到了9元一斤的高价,5月初的时候,更是卖到了12元一斤。
据了解,从去年下半年起,绿豆价格就不断上涨,有机绿豆的价格最高时甚至卖到了20元一斤。
昨日,记者在联华超市看到,一级绿豆的价格已经是10.8元/斤,售货员告诉记者,这个价格从5月中旬的时候就开始稳定了,目前也没有接到再涨的通知。
另外,在一些农贸市场走访中也发现,除绿豆外,部分红豆、黑豆、芸豆等的价格也都有不同程度的上涨。
产量减少是主因 业内人士分析,绿豆价格上涨的原因是多方面的,一是长期以来绿豆种植收益不佳导致绿豆种植面积锐减,而绿豆一直以来被农民当作非主打品种来种,以至产量多少很少有人去关注;二是因为东北、云南等绿豆主产区去年下半年因遭遇旱灾,导致绿豆大面积减产;另一方面,运费等的上涨,绿豆价格上涨也是一种连带效应。业内人士分析,六七月新豆上市,绿豆价格应该会回落。
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