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广州本地叶菜将继续减产 蔬菜价格连升三级

来源:大洋网-信息时报
2010年05月30日01:31

  暴雨后暴晒广州本地叶菜将继续减产 蔬菜价格连升三级

  专家分析菜价至少需两个月才会降

  专题撰文 信息时报记者 黄熙灯 专题摄影 信息时报记者 郑启文

  5月7日到5月22日,几乎天天有雨,期间更是出现4场大暴雨,其中1场历史罕见。5月23日下午,天气突然放晴,温度持续回升到30℃,直至5月28日。暴雨加暴晒,地里的蔬菜开始烂根,进一步加剧了暴雨给广州农业带来的巨大损失。

  这种损失的后果则直接从市场上的价格呈现出来——广州江南果菜批发市场的价格统计显示,从4月23日到5月22日,再到昨日,广州批发市场上的蔬菜价格连升三级。专家分析,按照生产周期,市民要想吃上相对便宜的蔬菜,至少还得等上两个月。

  根死藤枯黄瓜烂地里

  “青瓜(黄瓜)死了差不多一半。”南沙万顷沙镇福安村村民陈耀堂将记者带到他的菜地,半跪着,从菜地里拿起一根几乎完全腐烂掉的青瓜举起给记者看,欲哭无泪,一脸无奈。

  “这个没有用了。”陈耀堂随手又从瓜藤上摘下两根食指大小、开始枯萎的小青瓜扔在地里。

  记者看到,瓜地里到处挂着开始枯萎的、大小不一的青瓜,不少青瓜则开始腐烂。陈耀堂随手拔起一个叶枯藤萎的青瓜植株给记者看,记者看到,该植株的根已枯萎。

  “它已经死了。”陈耀堂指着叶子发黄的成片青瓜植株告诉记者,继续天晴下去,或者突然来一场大雨,地里的青瓜将在两三天的时间里全部死掉。

  陈耀堂告诉记者,他共租种了村里6亩地,其中3亩用来种青瓜。

  “正常情况下青瓜能连续收获1个多月,但现在收获才10来天就快没有了。”陈耀堂告诉记者,风调雨顺、年成好的话,一亩青瓜地能收6000斤左右青瓜,而今年持续不断的暴雨加上突然天晴的太阳暴晒,亩产青瓜最多2000斤,“原指望所种青瓜的收入改善一下生活,但现在连成本都收不回来了。”

  补种的秧苗多被晒死

  除了青瓜,陈耀堂还种了不少豆角。陈耀堂告诉记者,他今年种的豆角,因遭遇低温天气原本长势不好,可能歉收,而现在再次遭遇大雨——太阳——大雨这种变化大且突然的天气,减产就成了定局,“每亩起码减产400斤。”

  在一块约5分的地里,陈耀堂补种了豆角,豆苗已长到约1寸长。但因烈日的影响,不少豆苗已经死亡,而受前段时间的大雨的影响,不少撒到地里的豆角种子,根本没有发芽,“直接烂掉了。”

  据了解,像陈耀堂这种补种蔬菜秧苗因太阳暴晒死掉的不在少数。

  从化鳌头镇水西村村支书汤约新告诉记者,前段时间的几场大雨将他们村的不少冬瓜、丝瓜、节瓜等蔬菜淹死甚至冲走了,几乎家家户户都有不少的损失。为弥补损失,雨后村民补种了许多秧苗,但突如其来的烈日的暴晒,晒死了不少秧苗,“村民的损失进一步加重了。”

  影响 蔬菜价格翻着跟斗往上涨

  暴雨和烈日给蔬菜带来的损失,最直接的反映就是市场上蔬菜价格的变化。

  记者从广州江南果菜批发市场了解到,尽管目前北方的蔬菜如大白菜、包菜等大量南下补充广州市场,但广州市场上的蔬菜价格还是一个台阶接一个台阶往上攀升。比如菜心,广州江南果菜批发市场的价格统计显示,4月23日,广州批发市场上,菜心最贵的为2.1元/斤,最便宜的为0.9元/斤;而到了5月22日,广州批发市场上,菜心最贵的则要3.6元/斤,最便宜的也要1.5元/斤,涨幅约八成;和5月22日比较,昨日的菜心,最贵的已达到7元/斤,最便宜的也要2.6元/斤,平均涨幅近五成。

  广州市物价局价格监测中心菜篮子平均零售价格统计也显示,很多蔬菜价格都有不同程度的上升。如本地菜心、大芥菜零售价,昨日分别为7.2元、5.4元,上周菜心、大芥菜等零售均价每公斤分别为6.61元、4.97元。其他蔬菜的价格也有不同程度的上升。

  龚浩分析认为,叶菜类从播种到收获,最快也得30多天,瓜豆类则要60多天。考虑到广州6月气温高,不利于农作物生长,加之5月雨水的浸泡,营养跟不上,农作物极易患病虫害,因此,市民要想吃上相对便宜的蔬菜,至少还得等上两个月。

  提醒 搭大棚和隔热网可减少损失

  “持续降雨后的高温天气对蔬菜生长非常不利。”广东省农科院蔬菜研究所副研究员龚浩分析认为,久经雨水浸泡后,蔬菜不仅茎叶烂掉,其根系也会坏掉,太阳暴晒,根系就会死掉,没有根系提供的水分和养料,整个植株就会慢慢枯萎,直至完全死掉。

  为此,龚浩建议菜农,作为补救措施,眼下最好栽种一些耐高温的瓜豆类,至于叶菜,一定要采取保护性的措施,如搭建大棚和隔热网之类,防止暴雨冲刷,适当降温,“蔬菜才能更好生长,其生长才能更有保障,减少损失。”

  预计叶菜将继续减产

  “突然的暴雨和高温对叶菜损害更大。”东升农场种植部负责人张先生告诉记者,5月7日、9日和14日的3场暴雨,他们农场的叶菜被雨水打坏、泡坏不少,而高温不仅使得叶菜的根茎枯萎、烂掉,还会使叶菜病虫害增多,“产量进一步下降。”

  据介绍,东升农场此次受害最严重的叶菜为菜心、芥蓝和上海青。“像菜心,正常年份每亩可收1500斤左右,现在只有四五百斤一亩。”张先生告诉记者,如果过几天再下雨,然后又是高温天气,叶菜会继续减产。

  据了解,久泡的叶菜,突遭暴晒,很容易死亡,而瓜豆类中,青瓜最受不了高温,其次是冬瓜和节瓜,丝瓜和苦瓜次之。

  张先生告诉记者,东升农场在从化的总场,这次受暴雨和高温的影响,蔬菜产量减少了三分之二。因和不少公司签有供货合约,公司不得不去其他地方的农场调菜填补空缺。

  张先生告诉记者,他们的蔬菜基地有完善的排灌系统损失尚且如此巨大,而完全靠天吃饭的菜农损失会大得多。

  荔枝黄皮等水果也遭殃

  据了解,此次降水给龙眼、荔枝、黄皮等水果带来的不小影响。尤其是黄皮,在烈日暴晒下开始爆果。

  从化城郊镇城康村村民张先生告诉记者,他家种了几十亩龙眼、荔枝和黄皮。前段时间的大雨大风使得这些果树掉花落果,荔枝减产了七八成,龙眼减产了三四成,黄皮还稍好点。但现在黄皮则最惨,因为雨过天晴,太阳暴晒,“不少黄皮爆果了。”

  天平架水果批发市场副场长刘先生坦承,近来的高温天气给黄皮带来了较大的损失。不过,对于荔枝和龙眼,刘先生还是抱有较大的信心,因为广州本地产的荔枝、龙眼大多晚熟,受这次风雨和高温天气的影响不是很大。

  但刘先生最担心的是,如果后续天气还是风雨和高温交替,广州本地晚熟的荔枝和龙眼也是“在劫难逃”。据介绍,年份正常,今年荔枝、龙眼是大年。但如果天公不作美,“大年”也会变“小年”,“到时候,大家都要吃价贵水果了。”

  广州果树研究所有关专家分析认为,前段时间的连续降雨,导致荔枝、龙眼等水果极易遭受病虫害,加之果实水分过多,现在突然高温,导致黄皮、荔枝、龙眼等纷纷爆裂、掉落,“收成肯定会减产。”

(责任编辑:梅智敏)
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