新疆塔城13名矿工误把乌头草当野菜6人中毒身亡

乌头草（配图）

野芹菜（配图）

　　核心提示：5月30日13时30分左右，塔城托里县矿上的大师傅邓侍君帮大家炒熟了“野芹菜”，包括他本人在内的矿上13名工人就开始就着“野芹菜”吃午饭。然而，没吃几口，就有人开始出现中毒症状，在场人员连忙拨打“120”报警。

　　亚心网讯（记者 王前喜 通讯员 高国伟）塔城托里县13名采矿队工人误将有毒野生植物乌头草当成野芹菜食用，导致集体中毒。31日，其中6人因中毒过深，不治身亡，目前其余7人仍在医院接受救治。

　　据中毒程度较轻的工人张留桂介绍，13人均为托里县红山矿业金属有限公司喇叭矿山13号采矿队工人。5月29日下午，托里县有雨，矿上没活干，张留桂就跟采矿队的铲车师傅、挖掘机师傅商量着，到山上捡些野菜来给大伙改善一下伙食。3人在矿山上捡了一小时左右，每个人捡到一些他们自认为是“野芹菜”的植物，加起来有一斤多。

　　5月30日13时30分左右，矿上的大师傅邓侍君帮大家炒熟了“野芹菜”，包括他本人在内的矿上13名工人就开始就着“野芹菜”吃午饭。然而，没吃几口，就有人开始出现中毒症状，在场人员连忙拨打“120”报警。

　　接警后，托里县公安、卫生、疾控等相关部门迅速赶往现场——该矿山的职工食堂，一名前往现场处理事故的工作人员告诉记者，经对现场意识尚清醒的人员询问得知，工人是在食用了自采的“野芹菜”后，先后不同程度出现中毒症状。17时30分，经过托里县人民医院的全力抢救，张留桂、邓侍君和其他5名工友脱离生命危险，而张留桂的哥哥却因中毒太深，在送往医院的途中与之阴阳相隔。张留桂说，他和哥哥5月初才从甘肃陇南来到这个铁矿工作，至今不过一个月时间。

　　截至5月30日23时，共有6名中毒采矿队员在转运途中不治身亡。据了解，事发的矿山在托里县西北方向，距托里县城约95公里的路程。

　　31日记者从托里县县委了解到，事发后，该县相关部门已将中毒人员食用的“野芹菜”照片上传到国家解毒中心及国家植物研究所，经该所初步确定，中毒人员食用植物为“乌头草”，而不是“野芹菜”。

　　目前，托里县委相关部门正在对此事进行深入调查，并在全县通过电视媒体进行关于野菜的宣传。为防止此类中毒事件再次发生，塔城地区要求各县市工商、卫生、食品药品监督等部门开展专项检查，严禁餐饮行业向消费者提供各类来历不明、存在安全隐患的野菜。

　　捡野菜一定要谨慎

　　新疆农业大学草业与环境科学院教授谭敦炎说，乌头的叶子和野芹菜的叶子有些相似，但还是有一定区别的。另外，乌头的毒性非常大，人若误食过多获救的希望很渺茫。

　　目前食用野菜的最佳季节，首府常见的野菜有沙葱、苜蓿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蒲公英等。谭敦炎就此提醒，市民捡野菜时，应该对野菜有些基本的了解，不能只看外观。另外，他还建议市民在购买野菜时，最好去正规商超和农贸市场，而买回的野菜，在吃前也一定要用清水浸泡两小时以上。

　　小常识：

　　乌头草，为多年生的草本植物，多长在阴湿地带。其块根呈暗黑褐色，形如乌头，叶片呈掌状分裂，边缘有锯齿。花多生在植株顶部，为蓝紫色。

　　乌头草有剧毒，口服0.2mg即能使人中毒，口服3～5mg即可致死。但其块根干燥后可用于治疗中风等症，不过药性过猛，不宜多用。不光是块根，其嫩叶也有毒，在野外，游人误食乌头嫩叶而中毒甚至致死的悲剧时有发生。

　　野芹菜，叶柄细长,纤维多,含有一定的蛋白质和维生素外，是一种风味独特的蔬菜,具有一定的药理和治疗价值。野芹菜和芹菜一样，具有降血压、降血脂的作用还。