加华商服务社区贡献大 获颁汉伯学院荣誉学位

文华餐厅总裁邱映明（加拿大《明报》）
　　中新网6月18日电 据加拿大《明报》报道，加拿大文华餐厅华人总裁邱映明获汉伯学院(Humber College)授予荣誉学位，以表扬其对社区的贡献。

　　汉伯学院在16日发出的公告中表示，在邱映明的领导下，文华餐厅对社区作出了重大的贡献，这包括了透过其奖学金基金会，向本身或其父母在文华工作的中学生或大专学生提供奖学金。

　　此外，文华餐厅又向在安省5间大学或专上学院就读餐饮服务业的学生提供奖学金，而其基金会又每年向诸如“大哥哥﹑大姐姐”(Big Brothers Big Sisters)﹑加拿大癌病协会及多发性硬化症协会等作出慈善捐献。

　　邱映明是台湾高雄县美浓镇人，移民加国之后，于1979年与弟媳等在宾顿市开设文华自助餐厅，经过30年的努力经营，将文华发展为有21间餐厅及2000多名员工的企业。

　　除了上述对社区的慈善捐献之外，最为人津津乐道的，是在7月1日国庆节免费供应餐饮招待数以万计的市民，作为对加拿大的感谢。