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卫生部公布征求意见稿拟降低食盐碘含量上限

来源:法制日报
2010年07月28日07:36
  本报北京7月27日讯记者郭晓宇昨天,卫生部公布了《食用盐碘含量》征求意见稿,其中对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。

  据介绍,征求意见稿将食盐碘强化量为20mg/kg至60mg/kg修改为食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg至30mg/kg。同时提出了各省、自治区、直辖市根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐碘含量平均水平;提出了食用盐中碘含量的允许范围为碘含量平均水平±30%。

  征求意见稿的编制说明中指出,目前食盐中碘含量偏高,尽管全国水平处于可接受水平,但有约5个省处于过量水平,16个省处于大于适宜量水平,因此有下调余地。在实施食盐加碘的10年内,碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。因此,有必要对碘盐中的碘含量进行调整。
(责任编辑:Newshoo)
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