“脆弱”蔬菜经不起天气突变 呼市菜贩愁眉难展

　　本报讯（记者 齐晓英）“天气忽冷忽热，这样的天气让原本就‘脆弱’的蔬菜，烂得更快。”昨日，记者在呼市东瓦窑农副产品批发市场采访时，一名李姓摊主边剥白菜腐烂的叶子边说，据其介绍，最近一颗大白菜剥掉腐烂的叶子大约是整白菜的四分之一重。

　　首府连日阴雨，比之前连续的高温天气气温下降6至7℃，这让做蔬菜买卖的摊主们愁眉不展。昨日，记者在东瓦窑菜市场看到，每家做蔬菜生意的摊前，都有因腐烂扔掉的菜，其中以白菜、萝卜、芹菜、卷心菜、豆角等居多。

　　“白菜、芹菜、卷心菜等随着气温的变化，腐烂的速度比较快，为了能让这些菜看起来比较新鲜，我们只能将外面已经朽了的、不新鲜的、腐烂的叶子一层层剥掉。”

　　“我们家的菜主要是从山东进的，近日山东那边也高温，所以很多蔬菜在运送途中就不如以往的新鲜了，再加上呼市的气温的影响，蔬菜腐烂的速度比以往快。”东瓦窑农副产品批发市场李姓摊主边打扫剥下来的芹菜叶子边说。

　　记者看到，在垃圾车旁堆着满满一车腐烂的菜。“我家每天倒掉的烂菜大约有三四十斤。为了挽回一点成本，只能将价格略微上调，7月份左右大白菜是0.45元每斤，现在是0.6元每斤，我们也没办法，生意难做啊！”一名正在给顾客称豆角的女摊贩说。

　　“每天傍晚，我们只能把一些不新鲜的、容易腐烂的菜，降价处理，收回一点是一点，总比全部扔掉要好吧。”张女士边在摊前吆喝边说。

　　“菠菜极易腐烂，是很难保存的蔬菜。7月底时还是3.5元每斤，现在涨到4元每斤了，虽然涨价了，但我家也不敢进了，因为每次都是买1斤烂半斤，也赚不到多少钱。”一位摊主告诉记者，这个原因致使菠菜有价无市。

　　记者走遍了呼市东瓦窑农副产品批发市场发现，就两家目前还在卖菠菜，其中一家摊主称，菠菜很难保存，所以他们只是在顾客要买的时候，才去冷库拿，我们都是要多少拿多少，根本不敢摆在摊位上，要不一会就蔫儿了，而其他没货的摊贩称，卖菠菜赚不到钱，所以压根没进货。