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“脆弱”蔬菜经不起天气突变 呼市菜贩愁眉难展

来源:内蒙古晨报
2010年08月04日07:54

  本报讯(记者 齐晓英)“天气忽冷忽热,这样的天气让原本就‘脆弱’的蔬菜,烂得更快。”昨日,记者在呼市东瓦窑农副产品批发市场采访时,一名李姓摊主边剥白菜腐烂的叶子边说,据其介绍,最近一颗大白菜剥掉腐烂的叶子大约是整白菜的四分之一重。

  首府连日阴雨,比之前连续的高温天气气温下降6至7℃,这让做蔬菜买卖的摊主们愁眉不展。昨日,记者在东瓦窑菜市场看到,每家做蔬菜生意的摊前,都有因腐烂扔掉的菜,其中以白菜、萝卜、芹菜、卷心菜、豆角等居多。

  “白菜、芹菜、卷心菜等随着气温的变化,腐烂的速度比较快,为了能让这些菜看起来比较新鲜,我们只能将外面已经朽了的、不新鲜的、腐烂的叶子一层层剥掉。”

  “我们家的菜主要是从山东进的,近日山东那边也高温,所以很多蔬菜在运送途中就不如以往的新鲜了,再加上呼市的气温的影响,蔬菜腐烂的速度比以往快。”东瓦窑农副产品批发市场李姓摊主边打扫剥下来的芹菜叶子边说。

  记者看到,在垃圾车旁堆着满满一车腐烂的菜。“我家每天倒掉的烂菜大约有三四十斤。为了挽回一点成本,只能将价格略微上调,7月份左右大白菜是0.45元每斤,现在是0.6元每斤,我们也没办法,生意难做啊!”一名正在给顾客称豆角的女摊贩说。

  “每天傍晚,我们只能把一些不新鲜的、容易腐烂的菜,降价处理,收回一点是一点,总比全部扔掉要好吧。”张女士边在摊前吆喝边说。

  “菠菜极易腐烂,是很难保存的蔬菜。7月底时还是3.5元每斤,现在涨到4元每斤了,虽然涨价了,但我家也不敢进了,因为每次都是买1斤烂半斤,也赚不到多少钱。”一位摊主告诉记者,这个原因致使菠菜有价无市。

  记者走遍了呼市东瓦窑农副产品批发市场发现,就两家目前还在卖菠菜,其中一家摊主称,菠菜很难保存,所以他们只是在顾客要买的时候,才去冷库拿,我们都是要多少拿多少,根本不敢摆在摊位上,要不一会就蔫儿了,而其他没货的摊贩称,卖菠菜赚不到钱,所以压根没进货。

  

(责任编辑:叶田田)
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