断食养生族粒米不进只喝菜汁 专家称不宜推广

一女士正在榨汁

    本报抚州讯 记者周文平摄影报道：古有道士修炼“不食五谷，吸风饮露”的辟谷；今有这样一群人，为追求健康而三天粒米不进，专喝果菜汁。这群人的做法引来很多抚州市民的热议。

　　三天只喝果菜汁

　　22日，在抚州市区青云峰路一户居民家中，十余名市民齐聚于此，他们的目的是想尝试“断食排毒”的养生方法。户主张先生告诉记者，断食排毒其实是换食排毒，即在3天时间里不像平时一样用餐，而是专门喝果菜汁，给身体一个休息的机会，让毒素从体内排出。

　　张先生说，他们所喝的果菜汁就是将胡萝卜、黄瓜和芹菜按3∶2∶1的比例，洗干净后放入搅拌机内榨汁，然后直接饮用。据介绍，他们饮用的方法是从早到晚慢慢的不停地喝，一般每人要喝6公斤食材榨出的果菜汁。

　　来自该市区一学校的杨老师告诉记者，这已是他第三次参加此法养生，每次结束后，他都感觉十分舒畅。

　　专家

　　符合营养学，但不值得推广

　　抚州市营养师张友盛告诉记者，此法符合营养学，但适宜处于亚健康状态的成年人，而甲亢、肾衰竭和严重心脏病患者则不宜。

　　抚州市第一人民医院科教科副科长、消化内科副主任医师刘晓玲告诉记者，此法有一定的科学性，但并不值得推广，因为黄瓜会导致一些体质虚弱者拉稀，芹菜本身也有降压作用，但不利于低血压人群。除这三种果菜外，其实养生方法有很多，西红柿、绿豆、苦瓜、苹果等也有很好的养生药效。