龙虾事件原因待查 民众患“恐龙症”类比化尸粉

　　□本报记者 陈艳萍 李花 实习生 张银霞

　　“就像公安破案一样，一个又一个的嫌疑人被‘揪’出来，但又一一被排除。很多疑点都有被怀疑的理由，又都有被推翻的理由”。

　　针对龙虾事件，昨日，临床、疾控、食品监督以及预防等多方面的专家开了一场讨论会，原本以为一小时就能结束的会议，最后进行了三个小时，到晚上19：10左右结束时，还没有得出一个结论。

　　一位参加此次讨论会的专家告诉记者，龙虾与横纹肌溶解症之间，短时间很难有明确的结论，因为这中间的作用机制有可能是大家已知范围内的因素，也有可能是未知领域的因素。

　　专家排查三小时无果

　　是不是洗虾粉原因有争论 有专家提出二点排除理由

　　多路专家开会排查

　　昨日，一场特殊的会议在南京市卫生局召开，会议汇集了南京市一些医院的临床专家、疾控部门、食品监督部门和疾病预防方面的专家，此次会议的焦点是“龙虾”。因为，最近一段时间，南京多家医院收治因为食用龙虾而“中毒”的患者，有别于传统中毒的上吐下泻，此次龙虾“中毒”事件导致患者出现的症状相当怪异：全身酸痛，以腰背部为主，与此同时，肌肉溶解，肌红蛋白增高。

　　如此怪异情况引起专家以及卫生部门的注意，在会议召开之前，有关部门去医院调集了患者的住院资料以及治疗情况。

　　昨日的会议，从下午4:00开始，一开就是三小时，期间，记者几次和与会专家联系，都不得不中断，每次透过电话，记者都能听到电话那头，专家们激烈讨论的声音。

　　讨论会争论很激烈

　　江苏省食品安全专家组成员、南京市突发公共卫生事件化学品与毒物专家组组长吴建中主任参加了这次漫长的讨论会。

　　“有许多怀疑的对象，但这些怀疑对象又都有被排除的理由”，吴建中说，这次讨论会大家争论得很激烈。

　　他给记者举了一些例子。

　　A、疑点：洗虾粉 排查理由：浓度足够，先死的是虾

　　洗虾粉曾是大家怀疑的一个焦点，吴建中向记者发问，如果这个洗虾粉的浓度足够大，那么最先受害的是谁？答案显然是龙虾自己，“它不可能存活”。

　　另一方面，如果洗虾粉浓度过大，市民食用后，最先受害的也应该是消化道系统，而奇怪的是，此次受害事件的患者都未出现消化道症状。

　　B、疑点：个人体质 排查理由：一家三口，不可能体质相同

　　个人体质也是此次龙虾事件，大家怀疑较多的，在昨日的讨论会上，同样有人抛出了这个问题，因为在医院接诊的患者中，有一家三口，也有几位朋友同学一起就餐，结果中招的，“一家三口不可能体质完全相同，同事朋友更不可能”。此时，有专家又抛出和遗传有关，也被以上述同样理由排除。

　　短时间内难有结论

　　讨论会之前，南京市疾控中心主任李解权告诉记者，南京疾控中心已经介入对“龙虾中毒”者的调研，7月20日以来，在南京各大医院门诊出现“龙虾中毒”及能够建立采样样本的只有20人，算是高度散发。

　　目前，病人有中毒症状但找不出原因，这些人都吃过龙虾，有的是在饭店吃的，有的是自己家烧的，有男的也有女的，有年轻的也有中年的，一桌子人吃龙虾，得病的就个别，人群特征非常不明显。虽然疾控中心也正在启动实验室，但成千上万的成分犹如大海捞针，很难下结论这样的症状究竟是什么物质引起的。

　　事实上，昨日的讨论会印证了专家的猜测，一个又一个的疑点被提出，很快又被排除，“就像公安破案一样”，将怀疑的嫌疑人一个一个“揪”出来过堂，但吴建中认为，最后的罪犯并不一定就在这些嫌疑人中，“其可能是我们已知范围内的因素，也可能是未知范围内的因素”，他认为，短时间内要有一个明确的结论很难。

　　不过，对所有环节进行排查后，大家达成一个共识，接下来，将重点对龙虾加工过程以及其他怀疑目标进行流调。

　　昨天，参会的南京市卫生监督所所长王振球告诉记者，各方面的专家都到场，经过认真研究分析论证，最后还是没有结论。王振球所长说，开完会，他就开始部署工作。作为卫生监督部门，将进一步进行卫生学调查，对于发生中毒事件的龙虾馆，卫生监督员会进行上门采样、询问等一系列的调查，龙虾调查将成为重点工作之一，对每一个个案进行梳理，以期待更快地得出结论。

　　作为疾控部门，李解权说，疾控正在进行流行病学的调查，从目前的情况说，细菌性中毒的可能性都不大。接下来的排查将从源头开始，喂的什么饲料，在什么环境上生长、在运输过程中有无遭到污染或者某种致病菌污染等。

　　消费现状

　　市民担心

　　太夸张了，有人患上“恐龙症”

　　是不是传说中的“化尸粉”

　　□本报记者 李花

　　“龙虾事件”让爱吃龙虾的市民懵了：龙虾究竟能不能吃了？采访中，大部分嘴馋市民表示：先忍一忍，等有了定论再做决定。更有的市民突然患上了“恐龙症”。

　　昨天，记者采访发现，号称日吞吐量有150吨龙虾城的南京突然安静了，吃龙虾的热情明显减退。

　　由于周末忙，本来请几位同事吃龙虾的张小姐昨天一大早就给几个要好的同事群发了消息，邀请他们去城西某家饭店吃龙虾。

　　可是，回过来的短消息让张小姐大跌眼镜：你OUT了，今年的龙虾“有毒”，会吃得人无力；姐姐，你饶了我吧，我还年轻，还想多活几年，别让我龙虾了……出门翻开报纸才知道，龙虾出问题了。

　　□本报记者 陈艳萍

　　昨日，有关“龙虾蹊跷中毒”的相关报道见报后，引起许多市民关注，其中一些市民产生担忧情绪，因为横纹肌溶解症会导致肌肉溶解，有人甚至想到了武侠小说里的“化尸粉”，一把撒下去，人就化成一摊污水然后了无踪影。肌肉溶解是不是类似于“化尸粉”那样？

　　对此，鼓楼医院的专家说，横纹肌溶解症会导致肌肉溶解没错，但肌肉溶解到一定程度就会停止，一般来说，受横纹肌溶解症危害最大的器官是肾脏，这是因为肌肉溶解出来的肌红蛋白，颗粒较大，一方面会影响肾脏代谢，另一方面会堵住肾小管，最终导致肾衰竭。因此，从目前省人民医院以及鼓楼医院收治的病人来看，如果病人的症状较轻，一般就在急诊进行治疗观察，如果症状较重，都是转到肾脏科进行治疗。

　　江苏省食品安全专家组成员、南京市突发公共卫生事件化学品与毒物专家组组长吴建中主任在接受记者采访时说，对于横纹肌溶解症，市民太过担心完全没必要，“现在找100个人，去跑个5公里的越野，估计很多人都会得横纹肌溶解症”，吴建中主任表示，剧烈运动、受挤压伤以及服药都会导致该病，市民不必太过恐慌。

　　另一方面，目前虽然龙虾和横纹肌溶解症之间的关系还没有搞清楚，但对横纹肌溶解症的诊断和治疗都已经非常成熟，“在南京，只要你到大医院，都可以得到有效的诊断和治疗”，不过，如果治疗不及时，影响肾功能，“麻烦就大了代价也大了”。