在劳动力成本和原材料价格上涨等诸多不利因素冲击下,福州市场今年的月饼单个重量、包装等都较往年“瘦身”不少。
昨日,记者走访福州好又多、沃尔玛等超市发现,“月饼一条街”、“中秋佳节优惠”等海报相当显眼。但与过去散装月饼重量常见85克、125克不同的是,今年月饼普遍重50克左右,厦门某品牌推出的“迷你”月饼重量只有35克,而且还进行一个一元的促销活动。“散装月饼空间较大,月饼变小了,市民称出来的总重量不大,价格也会便宜些。”销售人员表示。
月饼礼盒也使用更简约的纸质包装。某品牌月饼推出两个装月饼礼盒,仅售9.9元;四个装的,两种不同包装售价为19.9元与29.9元。与往年相比,百元以下的月饼礼盒相对增多。
业内人士表示,今年豆沙、鸡蛋、面粉等主要原料上涨,月饼价格本应水涨船高,但由于竞争激烈,商家不敢在价格上“大动干戈”,只能在包装、分量上做文章。(记者 夏菁) (来源:东南快报)
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