疗养食谱暖人心

　　本报青岛9月9日电 刘庆祥、孙洪法报道：“这里的饭菜口味让我感觉就像回到家一样！”9月上旬，来青岛第一疗养院一区疗养的一位湖南籍疗养员，对疗养餐厅的服务人员竖起了大拇指。该疗养区把以人为本的思想贯穿到疗养服务全过程，积极探索搞好伙食保障的方法和途径，受到了疗养员的普遍赞誉。

　　该疗养区在疗养淡季，派出伙食保障人员到地方酒店、宾馆培训；根据疗养员的饮食习惯和身体情况，科学制定营养食谱，做到合理膳食。

　　某部一位疗养员在疗养期间小腿不慎骨折，行走不便，该疗养区疗养餐厅管理员张凤花得知这一情况后，专门为他制定康复食谱，一日三餐将饭菜送到床前，一送就是十多天。这位疗养员感动地说：“就是亲人，做得也没有这么周到！”